La gastritis se da cuando el revestimiento del estómago resulta hinchado o inflamado, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explicó en su portal web que los signos y síntomas de la gastritis son:
- Malestar o dolor punzante o ardor (indigestión) en la parte superior del abdomen que puede empeorar o mejorar cuando se come.
- Náuseas.
- Vómitos.
- Sensación de saciedad en la parte superior del abdomen después de haber comido.
Sin embargo, la gastritis no siempre provoca signos y síntomas.
Asimismo, la institución indica que, en algunos casos, la gastritis puede producir úlceras y un mayor riesgo de sufrir cáncer de estómago. Sin embargo, para la mayoría de las personas, la gastritis no es grave y mejora rápidamente con adecuado tratamiento.
Así las cosas, el portal Medical News Today reveló que el té verde o negro “podría reducir significativamente la prevalencia de H. pylori en el tracto digestivo” y, si se le agrega miel de manuka, los beneficios serán mayores, ya que tiene propiedades antibacteriales.
Sobre la misma línea, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde indicó que si se padece gastritis hay que tener una dieta especial y los alimentos permitidos son:
- “Frutas como la manzana, pera, papaya (lechosa), guayaba o banana, preferiblemente sin cáscara y si es posible cocidas o trituradas. Pueden incluirse mermeladas o compotas de fruta, siempre y cuando sean ciento por ciento fruta y sin azúcar”.
- Vegetales como el calabacín, berenjena, zanahoria, espinacas y acelgas, debiendo preferirse cocidas y sin piel durante los períodos de crisis y dolor, pues son más fáciles de digerir;
- Carnes bajas en grasa como pollo, pavo, pescado y mariscos bien cocidos, preferiblemente preparados a la plancha, al vapor o cocidos. La carne puede cocinarse mechada (deshebrada), molida o en tiras para que sean más fáciles de digerir;
- Lácteos como la leche descremada, el yogur natural y los quesos blancos, como la ricotta o cuajada light. Es importante recalcar que la tolerancia a la leche varía de una persona a otra, por lo que si sufre o sospecha de que además de gastritis tiene intolerancia a la lactosa, deben ser evitados este tipo de alimentos.
- Carbohidratos como el arroz blanco, pasta, camote (batata), calabaza (auyama), pan blanco y papa;
- Gelatina sin azúcar;
- Bebidas vegetales como leche de almendras, avena o arroz;
- Tés como el de manzanilla, tilo, congorosa (cancrosa, chuchuwasi o maiteno), menta piperita o jengibre;
- Café descafeinado;
- Aceite de oliva crudo y en pequeñas cantidades;
- Vinagre de manzana para aderezar, debido a que ayuda a equilibrar el pH del estómago y a mejorar la acidez. Conozca más sobre el vinagre de manzana;
- Condimentos naturales, como hierbas finas, ajo, cebolla, perejil, cilantro y orégano”.
De otro lado, se pueden realizar cambios en el estilo de vida que ayudan a sentir un poco de alivio, como:
- Comer porciones pequeñas con más frecuencia. Si se tiene indigestión frecuentemente, comer porciones pequeñas de comida más seguido puede aliviar los efectos del ácido estomacal.
- Evitar los alimentos irritantes. Especialmente aquellos picantes, ácidos, fritos o grasosos.
- Cambiar de analgésicos. Si regularmente se toman analgésicos que aumentan el riesgo de tener gastritis, preguntarle al médico.
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.