La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales elementos que constituyen los huesos, según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
“Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles y sean más propensos a fracturas”, explica el Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en inglés).
Asimismo, indicó que los músculos necesita vitamina D para el movimiento y los nervios para transmitir mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo.
Además, el cuerpo también genera vitamina D cuando la luz solar directa convierte un químico en la piel en la forma activa de la vitamina (calciferol).
De igual forma, señaló en su portal web que es indispensable para que el sistema inmunitario pueda combatir las bacterias y los virus que lo atacan.
Entre tanto, la vitamina A es importante para la visión normal, el sistema inmunitario, la reproducción, además del crecimiento y el desarrollo.
Adicional, la vitamina A también ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones y otros órganos.
Respecto a las cantidades, el NIH puntualizó que depende de la edad y el sexo, pero en promedio las recomendaciones son:
Vitamina A
- Del nacimiento a los 6 meses: 400 mcg RAE
- Bebés de 7 a 12 meses: 500 mcg RAE
- Niños de 1 a 3 años: 300 mcg RAE
- Niños de 4 a 8 años: 400 mcg RAE
- Niños de 9 a 13 años: 600 mcg RAE
- Adolescentes varones de 14 a 18 años: 900 mcg RAE
- Niñas adolescentes de 14 a 18 años: 700 mcg RAE
- Hombres adultos: 900 mcg RAE
- Mujeres adultos: 700 mcg RAE
- Adolescentes embarazadas: 750 mcg RAE
- Embarazadas adultas: 770 mcg RAE
- Adolescentes que amamantan: 1.200 mcg RAE
- Mujeres que amamantan: 1.300 mcg RAE
Vitamina D
- Bebés hasta los 12 meses: 10 mcg (400 UI)
- Niños de 1 a 13 años: 15 mcg (600 UI)
- Adolescentes de 14 a 18 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos de 19 a 70 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos mayores de 71 años: 20 mcg (800 UI)
- Mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia: 15 mcg (600 UI)
Dicho lo anterior, respecto al consumo, el portal CuerpoMente reveló que un estudio de la Universidad Sumatera Utara señaló que “la administración simultánea de vitamina D y vitamina A de forma sinérgica (reforzándose mutuamente) reduce la arteriosclerosis y protege las paredes vasculares al inhibir el estrés oxidativo y la inflamación. Por lo tanto, la administración combinada de las dos vitaminas es un enfoque prometedor en la terapia y prevención de la arteriosclerosis”.
Ahora bien, hay que señalar que la biblioteca explicó en su portal que la mejor manera de obtener todas las vitaminas diarias es consumir una dieta equilibrada que contenga una amplia variedad de frutas, verduras, productos lácteos enriquecidos, legumbres (fríjoles secos), lentejas y granos integrales.
No obstante, las vitaminas también se encuentran en suplementos multivitamínicos y multiminerales.
De hecho, el médico Rodolfo Pérez Gallardo, de Cleveland Clinic, dijo, según ViveUSA, que “la ingesta de vitaminas debe sincronizarse con el horario de comidas y bebidas durante todo el día”.
Antes de consumir algún alimento o suplemento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.