La felicidad es una emoción y existen hormonas que liberan sustancias que ayudan a incrementar este sentimiento.
Por ello, El Comercio reveló que una fruta que tiene una sustancia que aumenta la felicidad es el banano, ya que “contiene además triptófano, cuya función es la de sintetizar la serotonina, un neurotransmisor”.
Además, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar ‘Tua Saúde’ indicó que “esta fruta por tener triptófano -un aminoácido que participa en la formación de hormonas que mejoran el humor- ayuda a relajar. Además contiene magnesio, un mineral que previene la depresión, reduciendo los niveles de ansiedad y mejorando el ánimo en general”.
Sobre el consumo, el portal portugués señaló el banano “se puede incluir en la alimentación diaria como cualquier otra fruta y la recomendación diaria de frutas en general es de dos a tres porciones al día, recomendándose ingerir una porción de un plátano pequeño o 1/2 si es de los grandes”.
Adicional, los expertos de salud aseguran que se debería comer fruta en el desayuno, a media mañana o media tarde.
Adicional, es importante señalar que los bananos se cultivan y se cosechan durante todo el año y se pueden recolectar entre ocho y diez meses después de la siembra.
“Son más propensos a dar frutos en un clima cálido. Resulta muy eficiente cultivar bananos para satisfacer las necesidades humanas de una amplia variedad de nutrientes. Los bananos y las patatas producen nueve nutrientes importantes por hectárea cada año, más que los cereales o cualquier otro alimento”, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su siglas en inglés).
Por su parte, hay que señalar que el banano no solo sirve para activar la hormona de la felicidad, pues esta fruta posee minerales como magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias astringentes. Además, su rico contenido en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y contribuye a una fácil digestión.
Asimismo, según la FAO, los bananos pueden ayudar a regular la presión arterial y a controlar la actividad del corazón, pues aquellas personas que consumen gran cantidad de potasio tienen hasta 27 % menos de riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
Sobre la misma línea, la organización señaló que los bananos tienen diferentes formas y colores. De hecho, hay más de 1.000 variedades de bananos.
Otros datos de los plátanos, según la FAO
- Los bananos se cultivan en más de 135 países y territorios en las zonas tropicales y subtropicales.
- Aunque se prevé que la temperatura haya aumentado en 3 °C en 2070, el incremento de las temperaturas anuales hará que las condiciones para la producción de bananos en las regiones subtropicales y las tierras altas tropicales sean más favorables. La superficie adecuada para el cultivo de bananos aumentará en 50 % en 2070.
- El marchitamiento por Fusarium Raza Tropical 4 –también conocida como enfermedad de Panamá– es la enfermedad más destructiva que afecta actualmente a las plantaciones de banano en todo el mundo.
Información nutricional por 100 gramos de banano
- Energía: 104 kcal
- Proteína: 1,6 g
- Grasa: 0,4 g
- Carbohidratos: 21,8 g
- Fibras: 3,1 g
- Vitamina A: 4 mcg
- Vitamina B1: 0,06 mg
- Vitamina B2: 0,07 mg
- Vitamina B3: 0,7 mg
- Vitamina B6: 0,29 mg
- Vitamina C: 10 mg
- Folatos: 14 mcg
- Potasio: 430 mg
- Magnesio: 28 mg
- Calcio: 8 mg
- Hierro: 0,4 mg
De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.