El hígado es el órgano interno más grande dentro del cuerpo y tiene como función ayudar a digerir los alimentos, almacenar la energía y eliminar las toxinas del cuerpo. También trabaja en la depuración de la sangre y ayuda a eliminar sustancias químicas nocivas y bacterias, a la vez que crea la bilis que se encarga de descomponer las grasas y es útil en la asimilación de vitaminas liposolubles.
La afección más común que repercute en esta parte del cuerpo es el hígado graso, conocido también como esteatosis hepática; esta enfermedad es una condición que se produce cuando los ácidos grasos y triglicéridos se retienen de manera excesiva en las células hepáticas.
Aunque se desconocen las causas del hígado graso, los especialistas han detectado que es más común en personas que tienen diabetes tipo 2, prediabetes, obesidad, mediana o avanzada edad, se presenta en quienes padecen de colesterol alto o presión arterial alta, toman corticoides, tienen trastornos metabólicos o pierden peso de manera rápida.
Para mantener la salud de todos los órganos, incluyendo la del hígado, los expertos recomiendan consumir de de dos a tres litros de agua al día, llevar una dieta sana y equilibrada y practicar actividad física de manera regular. El portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud asegura que el agua no es el único líquido que puede ayudar a mantener la salud del hígado, es por esto que el medio brinda la receta de algunos batidos. Cabe mencionar que antes de consumirlos es mejor consultar con un médico que apruebe sus usos.
Batido de uvas con limón
Ingredientes:
- Uvas (60 g).
- El zumo de un limón.
- Agua (500 ml).
Preparación y consumo:
- Lavar bien las uvas y mezclarlas en la licuadora con el zumo de limón y el agua, hasta obtener una bebida homogénea.
- Ingerir un vaso del licuado en ayunas y repetir la toma a media tarde.
- El medio menciona consumirlo todos los días, mínimo durante 2 semanas.
Licuado de apio, limón y perejil
Ingredientes:
- 3 ramas de apio.
- El zumo de un limón.
- 4 ramas de perejil.
- Agua (250 ml).
Preparación y consumo:
- Lavar bien los vegetales y mezclarlos en la licuadora con una taza de agua y el zumo de un limón.
- Procesar todo durante unos minutos, hasta obtener una bebida homogénea.
- Tomar el batido en ayunas, durante 2 o 3 semanas seguidas.
Licuado de arándanos, remolacha y limón
Ingredientes:
- Arándanos (75 g).
- Una remolacha pequeña.
- El zumo de un limón.
- Agua (500 ml).
Preparación y consumo:
- Lavar bien los arándanos, pelar la remolacha y extraer el zumo de un limón.
- Incorporar todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos con las tazas de agua.
- Tras obtener un licuado homogéneo, agregar hielo al gusto y servir.
- Se recomienda consumir una taza de licuado en ayunas y repetir la ingesta a media tarde.
- El medio recomienda ingerirlo, por lo menos, 3 veces a la semana, durante un mes.
Licuado de mango, banana y lechuga
Ingredientes:
- Mango maduro.
- 2 bananos.
- Lechuga.
- Agua (750 ml).
Preparación y consumo:
- Pelar el mango y los bananos, y córtalos en varios trozos para facilitar su licuado.
- Agregar ambas frutas al vaso de la licuadora y mezclarlas con las hojas de lechuga y las tazas de agua.
- Tras obtener un licuado cremoso y homogéneo, servir.
- Consumir la bebida antes del desayuno y repetir su ingesta a media tarde y después de la cena.
- Repetir el consumo todos los días, durante una semana.