Mantener unos huesos fuertes y saludables es fundamental para disfrutar de una vida activa y prevenir enfermedades óseas. Si bien existen diversas formas de fortalecer nuestros huesos, como llevar una alimentación equilibrada y hacer ejercicio regularmente, no debemos pasar por alto el papel que desempeñan ciertos alimentos en este proceso. En ese sentido, una fruta se destaca por encima de las demás debido a su contenido nutricional y sus beneficios para la salud ósea: el kiwi.
El kiwi y su contenido nutricional
El kiwi, también conocido como “la fruta de los mil sabores”, es originario de China y se ha ganado una merecida reputación como una de las frutas más nutritivas. Su rica combinación de vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos contribuye a fortalecer nuestros huesos de diversas formas.
Rico en vitaminas y minerales:
El kiwi es excepcionalmente rico en vitamina C, un nutriente esencial para la salud ósea. La vitamina C estimula la producción de colágeno, una proteína estructural crucial para la formación y fortaleza de los huesos. Además, actúa como un poderoso antioxidante que protege a los huesos del estrés oxidativo y el daño causado por los radicales libres, como destaca el portal Tua Sáude.
Esta fruta también es una excelente fuente de vitamina K, que desempeña un papel esencial en la salud ósea al facilitar la absorción de calcio y promover su deposición en los huesos. La vitamina K también ayuda a reducir la pérdida de calcio a través de la orina, lo que contribuye a mantener una densidad ósea óptima.
Por otro lado, el kiwi es una fruta rica en potasio, un mineral necesario para mantener el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo. Una dieta equilibrada en potasio ayuda a prevenir la pérdida excesiva de calcio en la orina, lo que puede debilitar los huesos con el tiempo.
Antioxidantes: además de las vitaminas mencionadas, el kiwi contiene una gran variedad de antioxidantes, como los flavonoides y los carotenoides. Estos compuestos protegen contra el estrés oxidativo y la inflamación, que pueden afectar negativamente la salud ósea.
Es necesario destacar que tener un bajo consumo de calcio, de vitamina D, de vitamina K; padecer trastornos relacionados con la alimentación y haber sido sometido a una cirugía gastrointestinal, aumenta la posibilidad de sufrir de una afección como la osteoporosis.
Beneficios adicionales del kiwi:
1. Mejora de la digestión: el kiwi es rico en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
- Refuerzo del sistema inmunológico: gracias a su contenido de vitamina C, el kiwi fortalece el sistema inmunológico, lo que nos ayuda a combatir enfermedades y mantenernos saludables.
Otros alimentos que fortalecen los huesos y articulaciones:
1. Naranja: “Tomar con frecuencia alimentos ricos en vitamina C, como la naranja, favorece la formación de colágeno, necesario para la formación de hueso. Toma una o dos naranjas, 5-6 días a la semana”, afirma el sitio.
2. Nueces: las nueces son algunos de los frutos secos más consumidos a nivel mundial. Estas son ricas en omega-3, elemento que es esencial para estimular las células formadoras de hueso, lo cual ayuda a prevenir diferentes tipos de lesiones. Lo recomendable es ingerirlas al desayuno.
3. Dátiles: “Son muy nutritivos. Comerse dos al día, por ejemplo, de la sabrosa variedad Medjoul, aporta minerales, proteínas y vitaminas que favorecen la formación de tejido óseo y el buen funcionamiento del organismo. Además, satisfacen la necesidad de dulce a cualquier hora”, concluye el portal.
*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano y curado por un periodista especializado en SEMANA.