La digestión es el proceso por el cual el organismo descompone los alimentos en sustancias que se utilizan para la energía, así como para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
Mediante este método, el sistema digestivo se encarga de “dividir los nutrientes en partes lo suficientemente pequeñas para que el cuerpo las absorba y las use para generar energía, crecimiento y reparación celular”, precisa el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de los Estados Unidos.
No obstante, este proceso si llega a tardar puede causar estreñimiento, gases o inflamaciones estomacales, razón por la cual muchos acuden a infusiones naturales y el portal Conasi da a conocer un compilado de ellas. Sin embargo, antes de ponerlas a prueba, lo mejor será consultar con un profesional de la salud.
Jengibre
El jengibre se caracteriza por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y compuestos bioactivos que ayudan a mejorar su digestión.
Ingredientes:
- 1 cucharada de jengibre rallado (10 gramos).
- 1 rama de canela.
- El jugo de ½ limón.
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Preparación:
- Agregar la ralladura de jengibre y la canela en el agua y lleva a ebullición.
- Dejar que haga la infusión durante 10 minutos a fuego lento.
- Apagar el fuego y añadir al agua caliente el jugo de limón.
- Retirar la ralladura de jengibre y la ramita de canela y servir en una taza.
- Se recomienda no tomarla muy caliente y se puede consumir hasta 3 tazas de este té al día.
Manzanilla
La manzanilla es rica en antioxidantes, motivo por el cual tiene grandes beneficios para el organismo. En ese sentido, el portal Gastrolab señala las instrucciones para preparar un té de hierbabuena y manzanilla.
Ingredientes:
- 1 rama de hierbabuena.
- 2 ramas de manzanilla.
- Agua.
- Endulzante al gusto.
Preparación:
- Lavar muy bien los ingredientes.
- Poner a hervir una olla de agua.
- Cuando llegue a su punto de ebullición, agregar la hierbabuena y la manzanilla.
- Apagar el fuego y dejar reposar 15 minutos.
- Servir y consumir.
Tomillo
El tomillo contiene propiedades digestivas, las cuales favorecen la absorción de la comida en organismo, es decir, que evita digestiones pesadas, estreñimiento o gases.
Ingredientes:
- 1 puñado de tomillo.
- 1 vaso con agua.
Preparación
- Hervir el agua y poner el tomillo en una vasija.
- Añadir el agua caliente sobre el tomillo.
- Dejar descansar y colar la preparación.
- Si se desea, endulzar con miel. Beber y disfrutar.
Tres frutas que ayudan a mejorar la digestión
Papaya
Esta fruta contiene un látex rico en papaína, una enzima con acción proteolítica que actúa en el estómago con efecto semejante al jugo gástrico, mejorando la digestión de proteínas. Asimismo, este compuesto posee propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, ayudando en el tratamiento de las úlceras y gastritis, cuando estos se presentan, asegura el portal de salud Tua Saúde.
Además, tiene un alto contenido de fibra que no solo mejora la digestión, sino que hace que persona se sienta saciada durante más tiempo. Otro aspecto favorable de esta fruta es que es rica en agua, que contribuye para el mejor funcionamiento de los intestinos.
Kiwi
El kiwi destaca por su riqueza en fibras, principalmente pectina, que mejora el funcionamiento de los intestinos, aumentando la retención de agua en las heces, facilitando su evacuación por el intestino y ayudando a combatir y prevenir el estreñimiento.
Además, según Tua Saúde, por ser una fuente de fibras, el kiwi aumenta el tiempo de digestión de los alimentos en el estómago, prolongando la saciedad a lo largo del día y ayudando así en la pérdida de peso. Es un alimento muy bajo en calorías.
Manzana
Este fruto es fuente de pectina, un tipo de heteropolisacáridos que promueve la actividad de los intestinos, precisa una publicación de la revista Glamour, de México. La recomendación es consumirla con cáscara, ya que esta también aporta muchos nutrientes y fibra.
Además de la pectina, esta fruta contiene celulosa, hemicelulosa y ligninas, que aumentan la absorción de agua en el intestino, ayudando a la formación de las heces y su eliminación, mejorando y previniendo los problemas de estreñimiento.