La manzana es una fruta rica en carotenoides y flavonoides, que son compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes que permiten prevenir algunas enfermedades, como la diabetes, cáncer, problemas cardiovasculares y el Alzheimer. Así mismo, este alimento es rico en fibras y tiene un bajo índice glucémico que prolonga la saciedad y disminuye el apetito a lo largo del día.
Del mismo modo, este alimento también tiene proteínas, vitaminas C y E, tiene importantes dosis de hierro y potasio, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Gracias a su bajo contenido calórico de 53 calorías por 100 gramos y su elevado contenido en agua con 82,5 %, la manzana puede ser una gran aliada para bajar de peso.
Ahora bien, los beneficios que también ofrece la canela son múltiples. Esta especia aromática es muy conocida por sus propiedades medicinales, caracterizándose por ser antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, antifúngica y anticancerígena. Gracias a estas propiedades, el consumo regular de esta especia puede ayudar a proteger al organismo de las enfermedades cardiovasculares, a controlar la diabetes tipo 2 y a mantener el peso corporal, según el portal web Tua Saúde.
Cuando se combina la manzana y la canela, forman un detox ideal para acelerar el metabolismo y favorece la pérdida de peso. Es por ello que, por otra parte, la revista Mejor con Salud da a conocer cómo se prepara esta bebida que es ideal tomarla de dos a tres veces por semana:
Ingredientes:
- 1 litro de agua.
- 1 manzana roja.
- El zumo de 1 limón.
- Canela en rama.
Preparación:
- Inicialmente, se debe calentar un litro de agua, pero no es necesario que hierva. Luego, vertirla en una jarra y agregarle canela y una manzana verde cortada en trozos.
- Dejar reposar la bebida por 10 minutos y después llévela al refrigerador. Pasadas dos horas, cuando esté fría, agregarle el zumo del limón y servir la cantidad que desee.
- Cabe mencionar que esta bebida se puede preparar en frío, pero si se hace de esta manera, será necesario dejarla reposar toda la noche para que los nutrientes de los ingredientes se liberen en el líquido.
A pesar de que cada uno de estos productos ofrece sus propios beneficios, consumirlos juntos puede potenciarlos aún más y ofrecer otros beneficios diferentes a la perdida de peso. Mejor con Salud da a conocer algunos de ellos:
- Regula el sistema inmunitario: la infusión de canela y manzana ayuda al cuerpo a aumentar sus defensas. Esto se debe a que contiene propiedades antivirales y antisépticas.
- Controla la diabetes: esta infusión puede ayudarle al cuerpo a controlar los niveles de azúcar al tiempo que posibilita la regulación de los síntomas de la enfermedad.
- Colesterol: como tal, la cáscara de manzana disminuye los triglicéridos en el cuerpo, a la vez que acelera el metabolismo del colesterol, evitando que se acumule en las arterias, según indica el diario Laopinión.com.
- Mejora el estado de ánimo: la canela y su aroma tienen un efecto relajante comprobado, por lo que es posible que el malhumor quede atrás después de consumir esta bebida.
- Post-ejercicio: el agua de manzana y canela ayuda a reponer los líquidos que se pierden al momento de desarrollar una actividad física, y a su vez, aumenta la capacidad para quemar calorías.
Si bien esta detox ofrece varios beneficios, es importante tener en cuenta que la canela tiene algunas contraindicaciones. Por ejemplo, la cumarina que contiene es un compuesto tóxico. En grandes concentraciones puede causar daño en el hígado y los riñones. Por ello, es fundamental mantener un consumo moderado de la especia, indica la revista Mejor con Salud.