La piña es una de las frutas más recurrentes en los hogares colombianos. Y cómo no, si es una fruta que tiene un aroma agradable, es fácil de digerir y su exquisito sabor la hace ideal para acompañar cualquier plato, sea frío o caliente. Sin embargo, son pocos los que conocen sus beneficios por consumirla habitualmente.

Un estudio de la Universidad de Taif (Arabia Saudí), señala que la piña es una fruta tropical cuyo contenido de agua y antioxidantes la convierten en una de las mejores alternativas para reducir volumen.

Esta fruta contiene una enzima, la bromelina, que se halla en el tallo y en el fruto, la cual facilita la digestión. En concreto, tiene la virtud de fragmentar las proteínas y convertirlas en aminoácidos, lo que favorece el proceso digestivo, según el portal especializado en salud, Cuerpo y Mente.

Además, según datos de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la piña es una fuente de yodo, vitamina C, y ácidos orgánicos.

Ahora bien, comer piña todos los días permite obtener cierta cantidad de yodo, un mineral esencial para producir hormonas tiroideas y realizar distintas funciones vitales que promueven el equilibrio de todo el organismo y, por lo tanto, contribuyen con el bienestar general, según el portal Mejor con Salud.

La piña contiene una enzima, la bromelina, que se halla en el tallo y en el fruto, la cual facilita la digestión.

Beneficios de la piña para la salud

Depurativa

  • La piña es un gran remedio para el hígado y su consumo regular aumenta la circulación en este órgano vital.

Digestiva

  • La inclusión de la piña en los primeros platos es especialmente beneficiosa porque estimula la producción de jugos gástricos.
  • Además, es una aliada ideal si se toma fresca para las personas con dispepsia, ya sea por hipoclorhidria, falta de jugos gástricos, o por atonía gástrica.

Para la diarrea

  • Se ha indicado en casos de diarrea, ya que parece inhibir el crecimiento de los microbios intestinales (acción antipútrida) y mejora los receptores del intestino.
  • Tanto la sección de la raíz como la fruta se recomiendan tradi­cio­nalmen­te en el tratamiento de los parásitos intestinales.

Protectora al cáncer

  • Interfiere en el desarrollo de células ma­lignas (reduciendo el riesgo de metástasis de algunos tipos de cáncer) y además, parece potenciar los efectos de la quimioterapia, según el portal Cuerpo y Mente.

Cardiosaludable

  • Inhibe la agregación plaquetaria y ejerce una actividad fibrinolítica, lo cual reduce el riesgo de embolias.

Para los huesos

  • Es beneficiosa por el aporte de potasio y magnesio, dos nutrientes esenciales para el sistema óseo y muscular.
  • Los expertos de los National Institutes of Health (NIH) señalan que “el organismo necesita potasio para casi todo su funcionamiento, incluso para el buen funcionamiento del riñón y del corazón, la contracción muscular y la transmisión nerviosa”.

Para los resfriados

  • En caso de resfriado o sinusitis, sobre todo si se acompaña de mucosidad, es un complemento alimentario ideal, ya que al ejercer una acción proteolítica disuelve las mu­cosidades, las vuelve más líquidas y ayuda a eliminarlas.

Batido de papaya y piña

Ingredientes:

  • 200 gramos de papaya
  • 200 gramos de piña
  • 1 taza de agua

Preparación:

  • Limpiar la papaya y la piña, quitar la cáscara, partirla en trozos y pasarlos a la licuadora, agregar el agua (se puede usar hielo picado o agua fría para que sea más fresco) y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Servir el jugo y tomar en cuanto esté listo.

Batido de piña con kiwi

Ingredientes

  • 1/2 taza de piña cortada en cuadros pequeños
  • 1 kiwi
  • 150 ml de leche de coco

Preparación

  • Pelar una piña y cortar en cuadritos
  • Hacer lo mismo con un kiwi
  • Echar los trozos de piña y kiwi y añadir los 150 ml de leche de coco
  • Licuar durante 20 segundos hasta mezclar bien
  • Finalmente, beber y disfrutar