El orégano se presenta en planta fresca o seca para preparar en infusión, en tintura, extracto líquido, cápsulas, supositorios y en frascos de aceite esencial puro.
Cabe resaltar que también es un tónico digestivo, muy útil para despertar el apetito y aliviar meteorismos, espasmos gastrointestinales, dispepsias y diarreas puntuales, según el portal especializado en salud Cuerpo y Mente.
Por otro lado, una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, señala que el orégano también sirve para los trastornos del tracto respiratorio: tos, asma, alergias y bronquitis, ya que se le conoce por sus propiedades expectorantes.
Según el libro sobre plantas y hierbas: Fitoterapia: vademécum de prescripción de Alejandro Arteche y Juan Ignacio Güenechea Salazar, la planta del orégano posee flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceite esencial (carvacrol, timol, origaneno). Por eso, se considera que, si se sabe utilizar de la manera correcta, brindará muchos beneficios para la salud en general.
Valor Nutricional del orégano por 100 gramos:
- Fósforo 200 mg.
- Vitamina A 690 µg (microgramo).
- Vitamina E 18,9 mg.
- Vitamina B3 (niacina) 6,2 mg.
- Vitamina B1 o tiamina 0,17 mg.
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,52 mg.
- Valor energético 335 kcal.
- Proteína 11 g.
- Grasa 10,3 g.
- Hidratos de carbono 49,5.
- Fibra 42.8 g.
- Calcio 1580 mg.
- Hierro 44 mg.
- Magnesio 270 mg.
- Zinc 4,4 mg.
- Sodio 15 mg.
- Potasio 1670 mg.
Propiedades del orégano
- Como se mencionó anteriormente, el orégano es expectorante, antiespasmódico y antiséptico, y se indica en afecciones respiratorias con congestión, en ataques asmáticos leves, bronquitis, faringitis y procesos gripales.
- Por otra parte, es un buen recurso natural para lavar y cicatrizar heridas cutáneas y calmar el escozor provocado por picaduras de insectos.
- Como analgésico y antiinflamatorio natural, alivia el dolor de muelas, de oído y el provocado por malas posturas y contracturas y baja la inflamación articular.
- Dificulta la formación de gases y evita las flatulencias, por lo que se recomienda tras una comida copiosa y fuerte.
- Es útil también para prevenir la formación de piedras en la vesícula y estimular la secreción de bilis. En tal caso, se puede combinar con hojas de boldo y tomar en infusión.
Cómo prepara té de orégano
- Colocar en un litro de agua hirviendo, un puño de hojas de orégano (pueden ser frescas o secas), dejar hervir durante tres minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar por cinco minutos. Utilizar un colador y retirar las hojas de orégano.
- Después, servir y endulzar con una cucharada de miel.
- Se recomienda una taza de té de orégano en la mañana y otra en la noche.
Para los gases
Los expertos recomiendan la infusión carminativa que asocia el orégano a la hierbaluisa y la citronella.
Preparación:
- Sobre una cucharada sopera de la mezcla por taza se vierte el agua hirviendo y se deja reposar unos 5 o 6 minutos.
- Se toma tras las comidas sin necesidad de añadir azúcar.
Preparación:
- Sobre una cucharada sopera de la mezcla por taza se vierte el agua hirviendo y se deja reposar unos 5 o 6 minutos.
- Se toma tras las comidas sin necesidad de añadir azúcar.
Té de orégano con limón
Ingredientes:
- 1 taza de agua.
- 1 cda de orégano molido.
- El jugo de dos limones.
- 1 cda de miel para endulzar (opcional).
Preparación:
- Poner el agua a hervir y cuando entre a punto de ebullición, apagar el fuego y agregar el orégano con el jugo de limón, mezclar muy bien y dejar reposar por unos 15 minutos.
- Luego, colar la bebida antes de consumirla para que los restos del orégano no molesten al beber.
- Para las personas que les resulta demasiado intenso de sabor, pueden endulzarlo a su gusto con miel para minimizar el sabor y hacerlo más agradable.
Recomendación: consultar con el médico especialista antes de consumir el té de orégano, ya que cada organismo es distinto.
Cabe recordar que también está contraindicado en pacientes con gastritis, síndrome de colon irritable, colitis ulcerosa, úlcera gastroduodenal y enfermedades hepáticas.