La avena es un alimento rico en fibra que combate el estreñimiento y provoca un efecto de llenura, impidiendo la ingesta extra de alimentos. Tiene propiedades antioxidantes que bloquean los radicales libres que deterioran las células del cuerpo. Sin embargo, se debe regular su consumo porque puede ser contraproducente para quien desee incluirla en una dieta balanceada con el objetivo trazado para la pérdida de peso.
Mejor con Salud en uno de sus artículos escritos por Elisa Morales, recomienda consumir avena en las mañanas, porque ayuda en el proceso de digestión durante el día, contrarrestando complicaciones como el estreñimiento, entendido como la dificultad para evacuar cuando las heces están grumosas y secas.
Entretanto, como es un alimento que aporta energía al cuerpo, puede influir en el tiempo de sueño de una persona, actividad importante para la recuperación y renovación del cerebro. Por tanto, no se recomienda su consumo en las noches o antes de ir a dormir.
Dieta de avena
Entre la amplia lista de dietas para la pérdida de peso, se encuentra la de la avena, que de acuerdo con Mejor con Salud, es efectiva, pero tiene muchas restricciones, por lo que no se sugiere llevarla a cabo por un tiempo prolongado.
Este plan de alimentación propone facilitar el tránsito digestivo, contrarrestar el estreñimiento, combatir la distensión abdominal y aliviar los síntomas de trastornos estomacales.
Según el sitio web, solo se sugiere realizarla por un máximo de 5 días (una semana), debido a que puede ser contraproducente y provocar malestar general.
Cuando en un principio se habló de las restricciones de la dieta de avena, también se hizo alusión a la eliminación del consumo de tabaco y cigarrillo, incluso no excederse en la ingesta de alimentos azucarados.
Por lo tanto, este plan de alimentación consiste reemplazar las comidas principales por este cereal acompañado de otros alimentos que tengan un bajo índice calórico y glucémico, como algunas frutas. Además, carbohidratos como el arroz.
Es importante mencionar que las carnes magras sí son una opción de proteína en este tipo de dieta, sin embargo, otros, como las grasas ultraprocesadas o saturadas, no, porque además de ser dañinas para el organismo, no colaboran en la pérdida de peso.
Aunque el número de kilos que se pueden perder en esta dieta puedan ser hasta 5, es importante destacar que todo depende del metabolismo y la edad de una persona, considerando que los adultos mayores y aquellos con ciertas indicaciones médicas, no pueden llevarla a cabo, porque muchos son los nutrientes que podrían perder.
Agua y ensalada de avena
Tanto está bebida como la ensalada pueden ser incorporadas en un plan de alimentación luego de llevar a cabo la dieta de avena.
Modo de preparación del agua de avena
- Dejar en remojo de un día para otro la avena.
- Verter en una licuadora 250 ml de agua junto con una taza de avena.
- Posteriormente, agregar la canela y no colar.
Saber Vivir Tv da detalles de como preparar una ensalada de avena que puede combatir el colesterol, gracias a las propiedades de este cereal.
Ingredientes:
- Nuez moscada
- Uvas pasas sultanas
- Ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Avena en hojuela
- 250 gr espinacas
- 50 gr piñones
Modo de preparación:
- Picar los ajos
- Cortar en tiras las espinacas
- Dorar los piñones en un sartén
- En otro sartén dorar los ajos
- Incorporar las espinacas en un recipiente
- Agregar tanto las espinacas, el ajo, los piñones y la nuez moscada
- Agregar sal al gusto
En conclusión, muchas pueden ser las recetas que se realizan con la avena, pero como se mencionó, antes de incluirla en una dieta, es importante siempre consultar con un doctor.