La alimentación es uno de los pilares más importantes para la salud de todas las personas. El cuerpo obtiene las vitaminas y nutrientes que necesita por medio de lo que consume a diario, razón por la que los profesionales de la salud hacen énfasis de manera recurrente en la importancia de alimentarse de manera sana y equilibrada.
Un plan de alimentación óptimo involucrará alimentos de todos los grupos (proteínas, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasas saludables y frutos secos), las cantidades o porciones variarán dependiendo de la edad, las condiciones nutricionales de cada paciente y su peso.
Dieta depurativa
El portal de cuidado personal Belleza Natural menciona que, gracias a lo que se consume, que no siempre es saludable, el cuerpo empieza a acumular toxinas en su interior. El medio menciona que para depurar y limpiar las toxinas de la sangre y de los órganos del cuerpo se puede implementar una dieta de depuración que beneficie de manera directa la salud de la piel y de paso disminuya algunos kilos de más en pacientes con sobrepeso.
Cabe mencionar que antes de seguir cualquier recomendación médica es pertinente contar con la aprobación de un profesional de la salud. A su vez es importante recordar que para bajar de peso hay que hacer cambios en la alimentación e implementar una rutina de ejercicios. Se recomienda hacer este proceso en compañía de profesionales, expertos en el tema.
Lunes
- Desayuno: un vaso de leche desnatada con 2 cucharadas de granola y trocitos de fruta
- Media mañana: una rebanada de piña
- Almuerzo: sopa de remolacha, hamburguesa de soja, ensalada de zanahoria, lechuga, apio y semillas de girasol, más un banano
- Merienda: té verde y dos galletas integrales
- Cena: verduras cocidas al vapor, milanesa de soja y compota de ciruelas pasas
Martes
- Desayuno: yogur desnatado con cereales integrales
- Media mañana: un vaso de zumo de zanahoria
- Almuerzo: corvina (pescado) a la plancha, ensalada de aguacate, tomates, brócoli más tres fresas
- Cena: ensalada de hojas verdes, tomate relleno con arroz integral, vegetales y un puñado de uvas
Miércoles
- Desayuno: jugo de piña, pan de centeno con queso light
- Media mañana: yogur con semillas de lino y salvado de avena
- Almuerzo: pechuga de pollo, ensalada de papas y tomate y una rebanada de melón
- Merienda: un puñado de maní sin sal
- Cena: alcachofas con zumo de limón, trigo burgel con vegetales al wok y una mandarina
Jueves
- Desayuno: 2 galletas de avena más una infusión de boldo.
- Media mañana: una rodaja de piña
- Almuerzo: sopa o crema de puerros, verduras surtidas gratinadas con queso light y un banano
- Merienda: un vaso de leche de soja saborizada.
- Cena: ensalada de apio y pepino, una ración de tortilla de guisantes más una manzana
Viernes
- Desayuno: un vaso de leche desnatada con 2 cucharadas de muesli y fruta en trozos
- Media mañana: una pera
- Almuerzo: hamburguesa de soja, ensalada de escarola y rábanos. Fruta al gusto.
- Cena: verduras cocidas al vapor, budín de brécol y compota de albaricoque
Sábado
- Desayuno: un yogur desnatado más dos galletas integrales
- Media mañana: ensalada de frutas variadas
- Almuerzo: corvina a la plancha, ensalada de brócoli
- Merienda: infusión de boldo y una rebanada de pan integral multicereal con miel y semillas de amaranto
- Cena: crema de maíz, tomate relleno con arroz integral y vegetales más ciruelas pasas
Domingo
- Desayuno: un vaso de zumo de naranja natural y dos galletas integrales
- Media mañana: batido de pera con agua
- Almuerzo: ensalada de rácula y tomates cherry, más un crepe de calabaza con salsa crema de puerros
- Merienda: un té verde y una barra de salvado de trigo
- Cena: milanesa de soja, más una ensalada de lechuga, tomate y maíz, más una mandarina