Actualmente, existen diferentes batidos caseros de proteína que pueden ayudar a aumentar la masa muscular, lo cual se ha convertido en uno de los objetivos principales de quienes hacen ejercicio con regularidad.
Como se sabe, la proteína es protagonista para alcanzar esta meta, sin embargo, es importante mantener una dieta equilibrada, incluyendo todos los nutrientes que el cuerpo necesita.
Las personas pueden optar por el consumo de algunos suplementos que vienen listos para tomar. Pero la mayor ventaja de los batidos caseros de proteína es que son a base de ingredientes naturales.
¿Cuál es la importancia de la proteína en el aumento de masa muscular?
De acuerdo con investigadores de University of Stirling, “la proteína es uno de los ingredientes principales al momento de lograr un aumento de masa muscular. Según mencionaron, esta ayuda a mantener un equilibrio proteico, que compensa la degradación debida al esfuerzo del entrenamiento”.
Por lo tanto, si la persona busca progresar en sus rutinas diarias, lograr crecimiento muscular y perder grasa, tiene que aumentar la ingesta de proteínas, por lo tanto, ese extra puede ser consumido de varias formas.
- Suplementos, que vienen en diversas presentaciones: píldoras, cápsulas, polvos para añadir a la comida;
- Suplementos en forma de batidos: vienen ya listos para preparar; algunos se consumen solo con agua o añadiendo a otros líquidos;
- Y también hay batidos caseros de proteínas, con ingredientes naturales.
Recetas de batidos caseros de proteína
Un batido de proteína es considerado como un suplemento nutricional, el cual aporta un elevado porcentaje de este nutriente esencial al mismo tiempo, que tiene un bajo nivel de carbohidratos.
Batido de chocolate y plátano
La mezcla entre estos dos ingredientes se encuentra entre las mejores de batidos caseros de proteína. Para realizarla son necesarios los siguientes ingredientes:
- Un plátano maduro
- Dos cubos de hielo
- Una cucharada de cacao en polvo
- Una cucharada de proteína en polvo
- Dos cucharadas de mantequilla de maní
Para la base de la mezcla se puede usar agua, leche de almendras, leche de vaca o yogur. Dependiendo de la elección que se haga, el batido tendrá una mayor proporción calórica.
Este no debe superar los 250 mililitros, de esta forma se asegura de que el resultado sea auténtico y pueda disfrutarse.
Batido de proteína con coco y almendras
Para las personas que no son fanáticas del chocolate o desean probar una alternativa, es posible realizar batidos caseros con coco y almendras. Las almendras son uno de los alimentos con mayor proporción de proteína porque 100 gramos de ellas suministran 20 de proteína.
Para prepararlo se necesita:
- Coco seco.
- 20 o 30 almendras.
- Un poco de canela en polvo.
- Un puñado de semillas de lino.
- 250 mililitros de agua (puedes usar también leche entera, yogur o una combinación de estos).
Para la preparación se debe dejar remojando en agua, durante una noche, las almendras y el coco seco. Al día siguiente se deben moler como una pasta que se incluirá en la licuadora, este debe acompañarse de alguno de los líquidos recomendados y los demás ingredientes.
Batido de avena
Uno de los alimentos más recomendados para aumentar la masa muscular es la avena. La porción de proteínas por cada 100 gramos de avena oscila entre 12 y 14 gramos.
Para esta receta es necesario reunir lo siguiente:
- 50 gramos de avena.
- 1 cucharada de miel.
- 1 cucharada de proteína de soja.
- 1 cucharada de germen de trigo.
- 1 cucharada de proteína en polvo (opcional).
- 250 mililitros de leche (puede ser de vaca, almendras, coco o demás).
Todos los ingredientes deben vertirse en una licuadora y mezclarlos hasta alcanzar la textura ideal. Las porciones indicadas harán que el batido quede un poco espeso.
El portal web mejorconsalud.com destacó que “el exceso de consumo de proteína animal puede aumentar peligrosamente los niveles de colesterol”. Por lo anterior, se debe consumir batidos caseros de proteína y suplementos de este nutriente con moderación y mantener una dieta equilibrada. Es importante consultar a un experto en nutrición para diseñar un plan acorde a las necesidades personales.