Por lo general, las personas no suelen estar a gusto con su índice de masa corporal (IMC) porque este se encuentra elevado si se compara con su talla; pese a esto, hay pacientes que no se encuentran a gusto con su peso, ya que este está por debajo del recomendado para su edad y su estatura, razón que puede llevarlos a padecer de problemas de autoestima.
Para aumentar de peso de manera sana es crucial aumentar el grosor de los músculos mediante la alimentación y el entrenamiento físico, para garantizar este proceso se recomienda contar con el apoyo de profesionales de la salud, como un nutricionista.
El nutricionista diseñará un plan de alimentación acorde con las condiciones de cada paciente, allí se indicará que comer y en qué cantidades; por lo general, en medio de una dieta para aumentar músculo se incrementa el consumo de proteínas magras y se ingieren cinco comidas al día.
Para poder alcanzar este objetivo de manera más pronta y que a su vez este se mantenga con el tiempo, es necesario acompañar la alimentación con la práctica deportiva; para ello, se recomienda contar con el apoyo de un entrenador. La idea es hacer poco cardio y focalizarse en hacer ejercicios de peso y resistencia.
Alimentos para ganar peso
El portal de salud, belleza y cuidado personal Medical News Today menciona la lista de los alimentos que más se puede ingerir en medio de este proceso, siempre y cuando no se tenga una restricción alimentaria con el mismo.
Leche
- Cuando se consume esta bebida láctea, el paciente está ingiriendo una mezcla de grasa, carbohidratos y proteínas.
- La leche es una excelente fuente de vitaminas y minerales e incluyendo calcio, mineral ideal para promover la buena salud de los huesos.
- Según un estudio, ingerir leche descremada fue más efectivo para ayudar a desarrollar músculo que un producto de soja después de una rutina de entrenamiento de resistencia.
- Un estudio similar que involucra a mujeres en entrenamiento de resistencia mostró mejores resultados en quienes bebieron leche después de ejercitarse.
Batidos con proteínas
- Estos productos son ideales para subir de peso con facilidad y efectividad. Un batido es efectivo para desarrollar músculo si se ingiere una vez que se ha llevado a cabo el entrenamiento, esto engrosará el músculo.
- La mayoría de batidos que contienen proteína y que son comercializados tienen una elevada cantidad de azúcar, por lo que se recomienda, contar con asesoría profesional para poder elegir el mejor, sin poner el riesgo la salud.
Nueces y mantequilla de nueces
- Consumir nueces con regularidad ayuda a una persona a subir de peso de forma segura.
- Las nueces son las mejores aliadas para tener una merienda saludable excelente; además se le pueden agregar a varios alimentos, incluyendo ensaladas. Las nueces crudas o tostadas tienen los mayores beneficios para la salud, la idea es consumirla en su estado natural, es decir, que no contenga sal ni otro tipo de ingrediente.
- Las mantequillas de nueces que vienen sin azúcar añadida ni aceites hidrogenados también son ideales para aumentar músculo, a estas se le puede añadir a una tajada de pan integral.
Cereales integrales
- La mayoría de estos cereales contiene vitaminas y minerales importantes para la salud.
- La idea es consumir productos 100 % de origen integral, tales como pasta, arroz y pan, ya que si no son 100 % de este ingrediente no le traerán beneficios positivos a la salud del paciente.
- Este tipo de productos contienen niveles saludables de carbohidratos y calorías, así como nutrientes como fibra y antioxidantes.
Grasas y aceites
- Las grasas saludables, como los que se derivan de las aceitunas y los aguacates, aportan calorías y grasas no saturadas saludables para el corazón. Una cucharada de aceite de oliva contiene aproximadamente 120 calorías y este es el aceite ideal para usar en la cocina y para aderezar la pasta y las ensaladas.
Queso
- El queso es una buena fuente de grasa, proteína, calcio y calorías.