La acidez es una incómoda sensación de ardor y molestia estomacal que, en ocasiones, puede venir acompañada de reflujo.
En concreto, es un trastorno digestivo que se produce cuando los jugos gástricos retornan hacia el esófago y la boca, debido a un debilitamiento del esfínter que se encarga de mantenerlos en el estómago, según el portal Mejor con Salud.
Se caracteriza por una incómoda sensación de ardor en la parte baja del pecho, a menudo confundida con los síntomas de un ataque al corazón. También suele acompañarse con eructos, inflamación abdominal y otras molestias asociadas con la indigestión.
De acuerdo al magacín Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar. Son muchas las causas de este padecimiento, y cuando el mismo se presenta de forma frecuente será importante revisar la dieta y acudir a un gastroenterólogo con el fin de descartar problemas como la hernia hiatal o el reflujo.
La Clínica Cleveland detalla las siguientes posibles complicaciones.
- Esofagitis. Irritación y ulceración del esófago.
- Esófago de Barret. Una condición que llegan a sufrir el 10% de las personas que sufren de acidez y que puede derivar cáncer.
- Estrechez de esófago. Esto puede causar problemas para tragar alimentos y bebidas.
- Cáncer de esófago.
Licuado de papaya y semillas de lino para la acidez estomacal
Rico en enzimas digestivas y compuestos antiinflamatorios, este delicioso licuado de papaya es una excelente alternativa para controlar el exceso de acidez en el estómago.
La papaína ayuda a descomponer las proteínas y estimula la digestión, lo que ayuda a reducir el flujo de ácidos.
Sus aportes de fibra apoyan el proceso de digestión y, tras neutralizar el pH estomacal, disminuye el paso de los jugos ácidos hacia el esófago.
Ingredientes:
- 3 rodajas de papaya.
- Cucharada de semillas de lino (10 g).
- Un vaso de agua (200 ml).
- 1 cucharada de miel de abejas orgánica (25 g).
Preparación:
- Cortar las rodajas de papaya en varios cubos y batir en la licuadora con las semillas de lino, el vaso de agua y la miel.
- Tras obtener una bebida homogénea, servirla de inmediato.
- Se recomienda ingerir el licuado después de comer platos demasiado copiosos.
- Como preventivo, consumirlo antes de las comidas.
Otros licuados para la acidez estomacal
Licuado de aloe vera, pepino y manzana
La combinación de ingredientes de este licuado casero es ideal para neutralizar la producción excesiva de ácidos en el estómago y, a su vez, calmar la irritación causada por estos.
Sus propiedades laxantes estimulan la eliminación de los desechos retenidos en el colon y, de paso, fortalecen la flora bacteriana.
Ingredientes:
- Un vaso de agua (200 ml)
- ½ pepino
- 2 manzanas verdes
- 3 cucharadas de gel de aloe vera (45 g)
- 1 cucharada de miel (25 g)
Preparación:
- Trocear el pepino y las manzanas y batirlos en la licuadora con el gel de aloe vera y el vaso de agua.
- Asegurarse de obtener una bebida sin grumos y, antes de ingerirla, endúlzala con miel.
- Se recomienda tomar el licuado después de comer platos fuertes o abundantes.
Jugo para la acidez de zanahoria y lechuga
La zanahoria es un excelente ingrediente para la salud estomacal, pues favorece la digestión y ayuda a regular el tránsito intestinal.
Por su parte, la lechuga romana es usada popularmente para la preparación de infusiones antiácidas, por eso ambos ingredientes son magníficos para la elaboración de un jugo para la acidez.
Ingredientes:
- 1 zanahoria.
- 3 hojas de lechuga romana.
- 1/4 de taza de agua.
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos, colar y beber preferiblemente en ayunas.
- Se recomienda ingerir durante una semana, descansar siete días y reanudar nuevamente si continúa con molestias.