La alimentación es crucial para la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades. Lo ideal es que esta sea diseñada por un nutricionista, ya que todos los planes de alimentación no deben ser los mismos para todos los pacientes, puesto que todos no pesan lo mismo, no tienen la misma edad e incluso no siempre comparten las mismas patologías; lo cual el procesional tendrá en cuenta para fortalecer dicha área por medio de la alimentación.
El trigo es un potente cereal que se emplea hoy en día para preparar diversos productos. El Gobierno de México en su página web, en una sección dedicada a hablar de temas de salud y cuidado personal, mencionó todos los beneficios que trae ingerir este cereal, siempre y cuando se haga dentro de una dieta sana y equilibrada donde también se realice actividad física con frecuencia.
Es importante mencionar que según la Revista de Ciencias Agrícolas en Colombia el trigo es considerado un alimento básico, pues tanto la planta como el grano son comestibles. Por ende el trigo es, junto al maíz, el cereal de mayor importancia en cuanto a producción mundial.
Ingerir con frecuencia productos que tengan trigo trae beneficios para las personas ayudando a prevenir y mejorar las condiciones de los pacientes que padece de fatiga. Además, previene la anemia y combate el colesterol.
Fatiga
Cuando la fatiga y el cansancio se suelen presentar sin una razón aparente es importante consultar con el profesional de la salud para poder determinar si hay una enfermedad detrás de este síntoma o la carencia de algún nutriente o vitamina. Para evitar la fatiga es pertinente dormir el número de horas adecuadas, según la edad, alimentarse de manera adecuada, hacer actividad física durante 30 minutos consecutivos a diario y hacerse chequeos médicos con frecuencia y más si se tiene un antecedente de determinadas patologías.
Anemia
Según explica la entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación Mayo Clinic un paciente con anemia carece de suficientes glóbulos rojos sanos; esto impide transportar un nivel adecuado de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Los principales síntomas de esta afección con cansancio y debilidad excesiva y sin razón aparente.
Colesterol
El colesterol es una sustancia necesaria para el organismo en cantidades moderadas. El cuerpo se encarga de producir la cantidad que el organismo necesita para crear hormonas, vitamina D y células, pese a esto, una vida sedentaria y una alimentación llena de excesos puede aumentar los niveles de dicho lípido dentro del organismo.
Cuando hay cantidades desmedidas de colesterol en el torrente sanguíneo esta sustancia cerosa se empieza a adherir a las paredes de las arterias impidiendo la libre circulación de sangre y el oxígeno hacia otras partes y órganos del cuerpo. Esto puede detonar en un infarto o ataque cerebrovascular.
Beneficios del trigo
- El trigo fortalece el sistema inmune del cuerpo ayudándolo a combatir enfermedades y a su vez a superarlas.
- Desintoxica el cuerpo.
- El salvado de trigo es rico en propiedades nutricionales.
- El germinado de trigo se usa en casos de, fatiga, anemia, favorece el crecimiento y la convalecencia de cualquier enfermedad, también combate el colesterol.
- El aceite de trigo, en la industria cosmética, se encuentra en productos para la piel, cabello, exfoliantes y uñas.
- En la industria farmacéutica el aceite de trigo se emplea como fuente de vitamina E y como remedio para el estreñimiento.
De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que hay que hacer, es consultar al médico tratante o a un nutricionista, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, ya que las anteriores recomendaciones de ninguna manera sustituye la asesoría médica.