La manzana es una de las frutas favoritas de muchas personas gracias a su sabor y versatilidad, ya que se puede consumir en jugo de manzana, postres y ensaladas. Además, contribuye a grandes beneficios para la salud.
En concreto, el jugo natural de esta fruta, tomado diariamente, es recomendado para múltiples afecciones como las del riñón, articulaciones, sistema circulatorio, la gastritis y el sistema digestivo, además, es excelente contra el insomnio y los problemas nerviosos.
Además, tiene proteínas y vitaminas C y E, e importantes dosis de hierro y potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Gracias a su bajo contenido calórico de 53 calorías por 100 gramos y su elevado contenido en agua con 82,5 %, la manzana puede ser una gran aliada en el día a día.
De acuerdo con un estudio de la Nutrition Science Solutions, este alimento es rico en fibra insoluble que favorece el movimiento intestinal e incrementa el volumen de las heces.
Por otro lado, el magacín Men´s Health señala que es una fruta muy saciante; además, aporta una gran cantidad de vitaminas. Según los expertos, hay que comer tres piezas de esta fruta cada día para perder grasa y calmar la ansiedad que provoca el hambre psicológica, esa que implica comer alimentos con un alto contenido calórico.
Receta de manzana cocida con canela para la gastritis
Ingredientes:
- Tres manzanas rojas.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Dos cucharadas de miel.
Preparación:
- Primero lavar las manzanas, cortarlas y retirar el corazón. Luego, colocar los trozos en una olla con agua y dejar hervir por 15 minutos o hasta que estén suaves.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. Con ayuda de un tenedor, machacar la manzana hasta que quede un puré.
- Posteriormente, agregar la canela y la miel. Finalmente, consumir y disfrutar.
Otros remedios caseros con manzana
Jugo de manzana y clavo de olor
Ingredientes
- Seis unidades de manzana Golden.
- Dos litros de agua.
- Dos ramitas de canela.
- Cuatro unidades de clavo de olor.
- Una porción de azúcar al gusto.
Preparación
- Cortar las manzanas en cuatro trozos.
- En una olla añadir el agua y dejar hervir, luego agregar las manzanas, canela y clavo de olor, cocinar por diez minutos (hasta reventar las manzanas).
- Retirar la canela y el clavo de olor. En una licuadora añadir la manzana cocinada y licuar por unos segundos, colar y reservar.
- Añadir la manzana licuada y el agua de la olla en una jarra, agregar azúcar al gusto.
Jugo de manzana, avena y canela
Ingredientes
- 100 g de avena de cocción rápida.
- Una manzana verde.
- Un vaso de agua (200 ml).
- Un poco de canela en polvo.
Preparación
- Lavar y cortar la manzana en trocitos pequeños.
- No hace falta pelarla, ya que es precisamente en la piel donde están muchos de sus beneficios para ayudar a reducir el colesterol.
- Hervir el vaso de agua junto con la avena, para que se produzca la cocción.
- Cuando la manzana ya está blanda, apagar el fuego.
- Pasar todo el contenido por la batidora para obtener un licuado homogéneo.
- A la hora de beberlo, espolvorear con un poquito de canela por encima.
- Esta receta es ideal para consumirla al desayuno.
Bebida de manzana, ciruelas, pasas y avena
Ingredientes:
- ¾ de litro de agua.
- Se extrae el corazón de una manzana grande y se coloca la manzana.
- Ocho ciruelas pasas sin hueso.
- Cuatro cucharadas de avena cruda sin azúcar.
Preparación:
- Se licúa durante un minuto o hasta que todo haya quedado perfectamente bien mezclado y homogéneo.
- Tomar por las noches durante tres días y se deja descansar uno.
- Se debe tomar por 30 días y acompañarse con más de dos litros de agua a lo largo del día.