El tomillo es una planta muy versátil, que se usa tanto en la cocina como condimento para aromatizar y dar sabor a carnes, verduras, quesos y embutidos, así como para hacer infusiones y en la fabricación de jabón, perfumes, jarabes, aceites esenciales y cremas, entre otros productos medicinales y cosméticos.
En la antigüedad, en Egipto y Grecia se consideraba una planta “milagrosa” que permitía recobrar las fuerzas y curar enfermedades respiratorias e intestinales.
El magacín El Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar, señala que en su lista de valores nutricionales se puede encontrar un alto porcentaje de vitamina C, vitamina A, fibra, riboflavina, cobre, manganeso, calcio y, en menores proporciones, vitamina B6, folato, fósforo, potasio y zinc.
Además, es muy utilizado por sus diferentes efectos en el cuerpo, sobre todo cuando se trata de enfermedades relacionadas con las vías respiratorias, por sus propiedades antisépticas, antiespasmódicas y expectorantes, según el portal de bienestar, GastrolabWeb.
Esta planta puede ayudar a fortalecer el sistema inmune, ya que estimula la producción de leucocitos en el organismo y así potencia la protección natural del cuerpo.
Por otra parte, la elevada cantidad de polifenoles del tomillo provoca que esta hierba tenga un efecto antiinflamatorio, que ayudar a rebajar inflamaciones de lesiones y heridas, además de las propias de una infección bacteriana, según el portal de salud, Psicología y Mente.
Té de tomillo para fortalecer el sistema inmune
- Agregar un poco de tomillo a una taza de agua hirviendo y dejar infusionar por algunos minutos.
- Después colar y acompañar la bebida con un poco de miel.
- Se recomienda hacerlo en ayunas, sobre todo cuando se trata de combatir las enfermedades de las vías respiratorias.
Otras infusiones con tomillo
Infusión de tomillo con orégano para la gripa
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de hojas de tomillo (10 g).
- 1 cucharadita de orégano (5 g).
- 1 taza de agua (250 ml).
- El jugo de 1 limón.
- 1 cucharada de miel de abeja (25 g).
Preparación:
- Servir la infusión en una taza y agregar la cucharada de miel para endulzar la bebida. Añadir el jugo de limón para potenciar sus efectos.
- La unión de estos ingredientes será ideal para curar la gripe.
Infusión para la tos
- Se mezclan partes iguales de tomillo, amapola, malvavisco y anís verde. Usando una cucharada sopera por cada taza de agua, se hierve dos minutos, se deja reposar tapado 10 minutos.
- Tras filtrarlo, se pueden tomar 2 o 3 vasos diarios.
- Para potenciar el efecto y mejorar el sabor, se pueden añadir a este té limón y miel.
Infusión de tomillo con semillas de amapola
El malestar de la gripe no perturbará en las noches, porque esta infusión ayudará a dormir con tranquilidad.
Ingredientes:
- ½ cucharada de tomillo (8 g)
- ½ cucharada de semillas de amapola (8 g)
- Hojas de gordolobo
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 cucharada de miel de abeja (25 g)
Preparación:
- Mezclar las cucharadas de tomillo, amapola y gordolobo en un envase. Colocar a hervir el agua en una olla y añadir una cucharada de la mezcla para preparar la infusión.
- Utilizar un colador para separar las hojas y verter la bebida en una taza.
- Se recomienda tomar esta infusión una o tres veces al día. Si se toma en la noche será más efectiva, porque las propiedades de la amapola ayudarán a dormir.