El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y, por lo general, es uno de los energizantes preferidos por la humanidad para activar el cuerpo en la mañana. Sin embargo, hay personas que se someten a varios tipos de cirugía, entre ellas procedimientos bariátricos para tratar la obesidad y se preguntan si es indicado tomar esta bebida en medio de la recuperación.
Precisamente, desde el portal Obesan, se encargaron de responder esta duda que asalta a muchas de las personas que han utilizado este tipo de cirugía para bajar unos kilos, ya sea por cuestiones de salud o por algún capricho estético.
La respuesta inicial indica que sí se puede tomar café, pero advierten que es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones para evitar que el organismo se vea afectado, más si este no es orgánico; de lo contrario, sus efectos podrían ser adversos.
Lo primero que aclaran en Obesan es que la cafeína no es considerada como nociva para la salud; sin embargo, luego de un procedimiento médico como estas no se recomienda su ingesta, por lo menos durante el primer mes de recuperación.
Las razones que exponen allí, indican que el café puede estimular la secreción de ácido gástrico, lo cual puede provocar vómitos, reflujo e indigestión, haciendo que la recuperación sea mucho más complicada y delicada.
Así mismo, la recomendación elevada por este portal no solo se refiere al café como tal, sino a cualquier producto que contenga cafeína como el té, algunas bebidas gaseosas, chocolates, energizantes, entre otros.
Otro de los riesgos asociados con el consumo de café es que es un alimento diurético, lo que promueve la necesidad de orinar y la estimulación de intestino, vías que podrían llevar a una deshidratación en medio del proceso de recuperación.
Una de las recomendaciones hechas desde este portal es entonces la de evitar su consumo y si no se puede suspender, lo más importante es reducir al máximo su ingesta y combinarlo con leche descremada. De igual forma, por cada taza de café que se ingiera, se deben tomar dos vasos de agua, esto con el fin de mantener hidratado el organismo.
Efectos del café en la memoria, la concentración y los niveles de dopamina
En primer lugar, es clave mencionar que el café a partir de su consumo es capaz de brindar distintas sustancias al organismo, sin embargo, las principales son -claramente- la cafeína y los antioxidantes, siendo estos últimos un elemento clave para el cuidado de la salud de manera general, especialmente ante los efectos degenerativos producidos por el avance de la edad.
Gracias a este tipo de aportes, uno de los impactos más reconocidos para el café en el organismo es su capacidad para estimular la quema de grasas, permitiendo que el ser humano adelgace de manera directa, siempre y cuando este se tome de manera moderada, para evitar efectos adversos o inesperados.
Por otro lado, el consumo de café es capaz de aumentar la generación de dopamina, norepinefrina u otras sustancias que son claves para el funcionamiento de las capacidades cerebrales del ser humano, brindando capacidades para cambiar el ánimo o incluso mejorar la memoria del cada individuo, según reseña el portal Cocina Vital.
En algunos casos, el consumo de este tipo de bebidas también aporta distintos elementos claves para el desarrollo de la vida del ser humano, como, por ejemplo, nutrientes, minerales o vitaminas; en el caso de estas últimas, las más resaltantes pertenecen al complejo B, siendo capaces de cuidar al cuerpo humano de forma general, mientras que en lo que se refiere a los minerales, los más destacados son el potasio o el magnesio.
Cabe aclarar que el ingerir café, siempre y cuando sea de manera medida, y sin cantidades excesivas de azúcar u otros añadidos, es capaz de prevenir algunas enfermedades presentes en el cuerpo humano, especialmente de carácter celular, ya que su aporte en antioxidantes permite combatir la presencia de radicales libres, los cuales son elementos de gran daño para la salud y la composición de las células humanas.