El agua de jamaica es una de las favoritas en las fiestas de verano o salidas al campo, por su gran sabor, frescura y color. Sin embargo, son pocos los que conocen sus beneficios para la salud.
En concreto, el agua de flor de jamaica es depurativa y desintoxicante, por lo que ayuda a bajar de peso de forma saludable y controlada debido a que disminuye la absorción de grasas en el intestino y contribuye a eliminar la grasa acumulada, según el portal de salud y bienestar, GastroLabWeb.
Ahora bien, tomar a diario agua de flor de jamaica o el té de jamaica, es una gran forma de facilitar la pérdida de peso y prevenir la obesidad gracias a que contiene fenólicos y flavonoides que ayudan a disminuir la absorción de grasas en el intestino y ayudar a quemar la grasa acumulada en el organismo, según el portal especializado en salud, Tua Saúde.
Además, es hidratante y ayuda a controlar el apetito gracias a que contribuye a regular las hormonas leptina y grelina que se encargan de esta sensación.
El magacín Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar señala que su riqueza en flavonoides regulan el metabolismo para aumentar la eliminación de grasa acumuladas en diferentes zonas del cuerpo. Además, también ayuda a reducir el tamaño de los adipocitos o células de grasa.
Agua de jamaica
Hay que tener en cuenta que no es una bebida milagrosa y se deben evitar al máximo todo lo que contenga azúcares y grasas, para garantizar los beneficios y efectos de la flor de jamaica en el organismo.
Para adelgazar tomando agua de flor de jamaica, se recomienda tomar 2 tazas del té diariamente, después de las principales comidas, hasta por 12 semanas.
Bebida fría de jamaica
Cada vaso de 240 ml de este refresco tan solo aporta 14 calorías, pudiendo acompañar las comidas o beberse durante el día.
Ingredientes:
- 1 taza de agua o té de jamaica;
- Agua con gas.
Preparación:
- Preparar el té utilizando 2 cucharadas de flores de jamaica deshidratadas en 500 ml de agua.
- Dejar que el agua hierva, retirar del fuego, agregarle las flores de jamaica y dejar reposar durante 5 minutos. Una vez frío, agregarlo en una jarra y guardarla en el refrigerador.
- Cuando se desee preparar el refresco, se debe colocar en un vaso 1/3 de agua de jamaica y completarlo con el agua con gas.
Gelatina de jamaica
Una taza con 100 ml de gelatina de jamaica aporta unas 32 calorías y puede consumirse en las onces o como postre en el almuerzo o la cena.
Ingredientes:
- Agua o té de jamaica.
- Gelatina sin sabor.
- Stevia al gusto.
Preparación:
- Disolver la gelatina de acuerdo a las indicaciones de la etiqueta, utilizando el té de jamaica en lugar de agua.
- Endulzar con azúcar o con edulcorante, y ponerlo en el refrigerador hasta que tenga una consistencia gelatinosa.
Tinto de verano de jamaica
Cada vaso de 300 ml de este jugo aporta unas 105 calorías, que se puede utilizar como complemento de meriendas.
Ingredientes:
- 500 ml de agua o té de jamaica frío.
- 500 ml de jugo de uva tinto sin azúcar.
- 1 limón exprimido.
- 1 limón en rodajas.
- 3 ramas de menta.
Preparación:
- Preparar el agua de jamaica con 5 cucharadas de la planta para 500 ml de agua.
- Una vez listo, ponerlo en una jarra y agregarle el jugo de uva y de limón, las ramas de menta y las rodajas de limón.
- Guardar en el refrigerador y servir fresco.
Paletas heladas con jamaica
Cada paleta aporta tan solo 37 calorías, pudiendo ingerirse como postre en las comidas principales o en las meriendas, por ejemplo.
Ingredientes:
- 2 rebanadas grandes de sandía con semillas;
- 1 taza de agua o té de jamaica con jengibre;
- 1 cucharada de hojas de menta en pedacitos.
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y llenar los moldes de las paletas.
- Como opción, también se puede colocar pedacitos de fruta, como kiwi o fresa, dentro de los moldes antes de llenarlos, ya que le aportará más nutrientes a la paleta y le dará una apariencia más bonita.