Los alimentos que se consumen cada día no solo ayudan a nutrir el cuerpo sino que también son aliados para mantener la memoria en las mejores condiciones.
De ahí la importancia de incorporar dentro de la dieta diaria comidas y bebidas que puedan contribuir a mejorar la memoria y a prevenir el deterioro cognitivo.
El alimento que ayuda a recordar mejor las cosas
Son varios los alimentos que contribuyen a mantener la buena salud mental porque contienen los elementos que necesita el cerebro para funcionar de manera correcta, protegiendo las neuronas y favoreciendo las conexiones cerebrales.
Las células antioxidantes de algunos alimentos, como el caso del romero, ayudan a prevenir los efectos que pueden producir los radicales libres, como lo son el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.
Por otra parte, esta planta también es una excelente fuente de hierro, calcio y vitamina B6, los cuales son esenciales para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso.
El hierro ayuda a transportar oxígeno al cerebro, lo que es crucial para su funcionamiento adecuado. El calcio es importante para la comunicación entre las células nerviosas, y la vitamina B6 juega un papel clave en la producción de neurotransmisores, los mensajeros químicos del cerebro.
Un estudio realizado por la Universidad de Northumbria descubrió que el aroma del romero, tiene un impacto positivo en la función cognitiva. Tiene la capacidad de relajar nuestro sistema nervioso central y estimular la actividad cerebral, lo que ayuda en gran medida a mantener la concentración y recordar con mayor facilidad.
También se sabe que el romero aumenta la actividad sanguínea del cerebro por lo que le llega más oxígeno al cerebro por lo que se aumenta la función cognitiva de las personas y de igual manera, se mejora su estado anímico.
Por último, se ha descubierto que el romero es una buen alternativa para proteger al cerebro del deterioro degenerativo y el envejecimiento cognitivo asociado con enfermedades como el alzheimer.
La mejor manera de consumir el romero
Por el sabor que le imprime a las comidas, el romero es frecuente que se encuentre haciendo parte de diferente platos, sin embargo, para efecto de fortalecer el cerebro, la mejor manera de consumirlo es a través de infusiones.
Solo necesita poner a hervir algunas hojas de romero en agua caliente durante unos minutos, luego pase la infusión por un colador y agréguele un poco de miel y limón para darle sabor.
Esta deliciosa bebida no solo es reconfortante, sino que también puede ayudarle a relajarse antes de dormir y a tener un sueño más reparador. Por otra parte, el consumo de romero aumenta el rendimiento cognitivo y la capacidad de aprendizaje, lo que produce una mayor productividad y creatividad.