Las frutas son famosas por su versatilidad, su sabor, sus texturas, su facilidad para encontrarse en los mercados y sus enormes propiedades. De hecho, si no se tienen restricciones médicas para su consumo, se pueden comer varias veces al día.
Hay numerosas frutas con diferentes sabores que se pueden consumir dependiendo las preferencias. Como dicen por ahí, “para los gustos, los colores”.
Ahora, además de todo, estas tienen propiedades que pueden aliviar y prevenir enfermedades. Una de las afecciones que el consumo de frutas puede hacer la diferencia es aquella relacionada con niveles altos de ácido úrico.
De acuerdo con la enciclopedia médica Medline Plus, “el ácido úrico es un químico que se crea cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas. Las purinas se producen normalmente en el cuerpo y también se encuentran en algunos alimentos y bebidas. Los alimentos con un alto contenido de purina incluyen el hígado, las anchoas, la caballa, las judías (frijoles) y arvejas secas (chícharos) y la cerveza”.
“La mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre y viaja a los riñones. Desde ahí sale a través de la orina. Si su cuerpo produce demasiado ácido úrico o no lo elimina en cantidades suficientes, usted se puede enfermar. Los niveles altos de ácido úrico en la sangre se denominan hiperuricemia”, expone.
“Los valores normales están entre 3,5 y 7,2 miligramos por decilitro (mg/dL). Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente entre diferentes laboratorios. Hable con su proveedor acerca del significado de los resultados específicos de su examen”.
Cuando están elevados, dicho portal explica que esto puede ser una señal de:
- Acidosis
- Consumo de alcohol (etanol)
- Efectos secundarios relacionados con la quimioterapia
- Deshidratación
- Cetoacidosis diabética
- Ejercicio excesivo
- Consumo de fructosa
- Hiperparatiroidismo
- Hipotiroidismo
- Acidosis láctica
- Intoxicación con plomo
- Leucemia
- Enfermedad renal quística medular
- Obesidad
- Policitemia vera
- Psoriasis
- Dieta rica en purinas
- Insuficiencia renal
- Toxemia del embarazo
- Deficiencia de vitamina B12
De acuerdo con el portal de la Clínica de Mayo, “un nivel alto de ácido úrico no es una enfermedad. No siempre causa síntomas. Sin embargo, es posible que un proveedor de atención médica controle los niveles de ácido úrico en personas que tienen una crisis de gota o un tipo concreto de cálculo renal”.
“Si piensas que alguno de tus medicamentos podría ser la causa del ácido úrico alto, habla con tu proveedor de atención médica. Pero continúa tomando los medicamentos, a menos que tu proveedor de atención médica te indique lo contrario”, sentencia.
Este es el fruto que puede ayudar a los niveles altos de ácido úrico
Si usted padece o cree padecer de niveles altos de ácido úrico en su cuerpo, lo ideal es acudir con un especialista para un diagnóstico y poder conocer las causas.
Ahora, unas grandes aliadas son las frutas y una de ellas son las cerezas. Estas pequeñas frutas que se deben consumir con cuidado por su semilla, pero pueden ser una ayuda para regular los niveles de ácido úrico.
Esto se debe a que tiene flavonoides antocianinas y esto ayuda a las personas con hiperuricemia, como se le conoce a tener los niveles alto de ácido úrico. Las cerezas se pueden consumir en jugo, en fruta, como parte de ensaladas de frutas y hasta pueden ser ingredientes para diversas recetas y preparaciones.