El maracuyá o ‘la fruta de la pasión’, es una de las frutas más apetecidas tanto por los colombianos como por los extranjeros. Su exótico sabor, color y textura la convierten en una de las favoritas a nivel global.
En concreto, es un fruto rico en flavonoides, vitamina A y vitamina C, que pueden ayudar en situaciones de hiperactividad, ansiedad, e incluso, a problemas de sueño.
Adicionalmente, es rico en minerales, como el magnesio y potasio, y tiene buenas cantidades de fibras, lo cual sirve para regular los niveles de glucosa en la sangre, prevenir el envejecimiento prematuro, ayudar a bajar de peso, disminuir la presión alta y el colesterol alto, según el portal especializado en salud, Tua Saúde.
Té de maracuyá
Ingredientes:
- 1 cucharadita de hojas secas o trituradas de maracuyá o 2 cucharaditas de hojas frescas;
- 150 ml de agua hirviendo.
Preparación:
- En una taza colocar las hojas de maracuyá y añadir los 150 ml de agua hirviendo. Tapar, dejar reposar durante 10 minutos y colar antes de beber.
Licuado de maracuyá y arándanos
Las propiedades depurativas y diuréticas de este licuado ayudan a promover el funcionamiento de los órganos excretores para eliminar las toxinas. Además, disminuye los niveles de colesterol alto y mejoran la circulación sanguínea.
Por otro lado, un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition señala que los arándanos disminuyen los niveles de lípidos en sangre, mejoran la función vascular y promueven la eliminación de radicales libres.
Ingredientes:
- ½ taza de arándanos (75 g).
- 1 maracuyá pequeño.
- ½ taza de zumo de naranja (125 ml).
- Agua (la necesaria).
Preparación:
- Lavar los arándanos y ponerlos en la licuadora.
- Luego, cortar el maracuyá y añadirlo sobre los arándanos.
- Agregar el zumo de naranja y un poco de agua.
- Procesar durante unos minutos, hasta que todo quede bien integrado.
- Servir y disfrutar.
Otros alimentos que ayudan a bajar de peso
Té de perejil
Ingredientes:
- 5 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 litro de agua
Preparación:
- En una olla, verter el agua y ponerla a hervir.
- Cuando haya alcanzado el punto de ebullición, añadir el perejil, remover y dejar hervir durante unos 5 minutos.
- Pasado este tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar por unos 5 o 10 minutos más.
- Finalmente, colar la preparación obtenida y ya estará lista infusión de perejil lista para tomar.
- Se recomienda tomar entre 2 a 3 tazas al día para el objetivo de perder peso, y preferiblemente antes de las comidas, como desayuno, almuerzo y cena.
- De esta manera, se aprovechan al máximo sus efectos saciantes. Al ser una infusión depurativa, se puede tomar de manera continuada durante un periodo de dos semanas. Cabe resaltar que luego convendría realizar un periodo de descanso de unos 15 días.
Agua jamaica para adelgazar
- Hay que tener en cuenta que no es una bebida milagrosa y se deben evitar al máximo todo lo que contenga azúcares y grasas, para garantizar los beneficios y efectos de la flor de jamaica en el organismo.
- Para adelgazar tomando agua de flor de jamaica, se recomienda tomar 2 tazas del té diariamente, después de las principales comidas, hasta por 12 semanas.
Agua de linaza
Ingredientes:
- 1 cucharada de semillas de lino.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- En una olla, hervir el agua.
- Cuando rompa a hervir, agregar las semillas de lino y dejar hervir durante unos tres o cuatro minutos.
- Pasado este tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar durante tres minutos más, tiene que quedar espesa.
- Finalmente, colar y beber.
- Se recomienda beber el agua de linaza antes de desayunar durante un mes, aproximadamente.