Ante la baja de restricciones por la disminución de casos confirmados de la covid-19, cuidar de la salud y tomar vitaminas y nutrientes adecuados es vital para evitar enfermedades peligrosas y mantener las defensas altas.
Históricamente la vitamina C es el suplemento más popular para fortalecer nuestro sistema inmunológico. No obstante, existen otros nutrientes que, no solo ayudan de manera efectiva a esta tarea, sino que, mejoran de forma integral la salud de las personas.
Vitaminas como la A, D y B12, así como el omega 3 y los fitoesteroles, también han demostrado ser nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano.
Aunque la vitamina C tiene muchos beneficios, no es la única que debe tomarse para evitar gripas y virus presentes en el ambiente relacionados con las afecciones respiratorias.
“Nuestro cuerpo es muy similar a una fortaleza, si reforzamos las paredes, pero descuidamos la puerta, inevitablemente entrarán diferentes virus y bacterias que nos enfermarán con mayor facilidad”, explicó Sandra Quintero, consultora de Negocio de Nutrición Humana en BASF Colombia.
Por ello, en época de resfriados es importante tener en cuenta diferentes vitaminas y suplementos para asegurar el refuerzo todo el sistema inmune desde diferentes ángulos.
Por ejemplo, la vitamina A es esencial no solo para los ojos, también tiene la importante función de regular la producción y la actividad de las células del sistema inmune, conocidos como linfocitos T, que evitan que los virus causen demasiados estragos una vez que entren en nuestro cuerpo.
De igual manera, tiene un importante papel en mantener en buen estado las mucosas de las vías respiratorias para impedir la entrada de infecciones.
“Aunque la vitamina C puede ayudar a prevenir gripas, para las enfermedades que afectan los pulmones, es importante cumplir con los requisitos diarios de vitamina A”, afirmó Quintero.
Otra vitamina importante para prevenir ciertas enfermedades es la D. Este nutriente evita que los virus ingresen a nuestro cuerpo, dado que es la encargada de fortalecer las células que contrarrestan o combaten los agentes extraños en el organismo.
De acuerdo con una serie de estudios realizados y publicados en el British Medical Journal, tiene un papel relevante en prevenir las enfermedades en el sistema respiratorio como la bronquitis y la neumonía, al aumentar los niveles de péptidos antibióticos en los pulmones.
Por su parte, el omega 3 es un aliado durante los resfriados y gripas porque, además de sus beneficios para el sistema nervioso y el cerebro, ayuda a reducir la inflamación de ciertos órganos, incluyendo la garganta.
Por otro lado, la vitamina B12 ayuda al mantenimiento del sistema nervioso central y a la formación de glóbulos rojos en la sangre que refuerzan el sistema inmune.
En el caso de las personas de la tercera edad, los fitoesteroles ayudan a fortalecer el sistema cardiovascular, que es importante proteger al momento de cualquier enfermedad.
“Es importante saber que vitaminas y suplementos nutricionales estamos consumiendo para reforzar todo nuestro sistema inmunológico. La mayoría sirven como prevención, pero una vez enfermos no podrán hacer mucho; por eso se recomienda prestar atención y cuidar para evitar ser uno de los afectados en épocas de virus gripales”, concluyó Sandra Quintero.
El sistema inmunitario es un mecanismo de defensa tan complejo como potente. Su función primaria es defender el cuerpo de agentes patógenos, que son organismos que causan enfermedades, como los virus y las bacterias.
Cuando el cuerpo detecta sustancias extrañas que lo invaden llamadas antígenos, el sistema inmunitario trabaja para reconocerlas y eliminarlas. Los linfocitos B se encargan de fabricar anticuerpos. Se trata de unas proteínas especializadas que localizan e inmovilizan a antígenos específicos.