Es normal que a medida que pasan los años, aparezcan distintos dolores en las articulaciones por rigidez o falta de flexibilidad. Esto ocurre principalmente por la pérdida del líquido sinoval, es decir, un fluido que se encuentra en el interior de las articulaciones y que tiene como función lubricar las articulaciones para reducir la fricción entres los cartílagos y demás tejidos.
Sin embargo, las articulaciones no son las únicas que se ven perjudicadas por el envejecimiento; los huesos también se desgastan y se debilitan con el paso del tiempo. Por ejemplo, esto puede ocasionar una enfermedad degenerativa denominada osteoporosis, la cual provoca que los huesos se vuelvan quebradizos y estén más propensos a fracturas.
Para poder reducir el riesgo de padecer tanto artritis como osteoporosis, es importante realizar algunos cambios en los hábitos para tener una mejor calidad de vida. Por esta razón, una de las mejores formas de mitigar y también tratar los huesos y las articulaciones débiles es por medio de una dieta saludable. La revista Mejor con Salud da a conocer una dieta saludable que ayuda estos problemas de salud:
Dieta depurativa
Inicialmente, se debe hacer un tratamiento casero para eliminar las toxinas que degradan las células del organismo, que enferma los tejidos y debilitan los sistemas hasta envejecerlos. Por ejemplo, esa acumulación de alimentos poco saludables debilitan el cartílago, lo cual hace que se vaya perdiendo la masa ósea. Entre los alimentos que se deben depurar están los refrescos con gas o los alimentos ricos en grasas provocan la pérdida de ese calcio esencial que fortifica los huesos o los dientes.
Existen muchas formas de llevar a cabo esta dieta depurativa, estas son las más recomendadas:
- Tomar en ayunas un vaso de agua tibia con limón.
- El consumo de 15 uvas y dos rodajas de piña.
- Té verde o té de boldo.
- Fresas frescas con kiwi.
- Jugo de melocotón y leche de almendras.
- Brócoli al vapor, berenjena al horno o zanahoria con arroz integral.
- Sándwich de pan integral con aguacate, mostaza y tomates.
- Ensalada de lechuga, piña, brócoli crudo a trocitos muy pequeños, aguacate y almendras.
Dieta reconstructiva
La idea de esta dieta es obtener nutrientes, enzimas esenciales para reconstruir el cartílago y favorecer la regeneración celular. Cabe mencionar que unos tejidos libres de toxinas, ricos en minerales y vitaminas, permiten tener un sistema articulario más fuerte y firme. Para seguir esta dieta, Mejor con Salud aconseja consumir los siguientes alimentos:
- Lentejas
- Garbanzos.
- Sopa de zanahoria.
- Pechuga de pollo con limón, ya que esta proteína es esencial para asegurar la regeneración del tejido, según una investigación publicada en Nutrients.
- Huevos gratinados.
- Tomates rellenos con carne de pavo.
- Salmón al horno con limón y salsa de pimienta.
Ahora bien, cabe recordar que así como es necesario mejorar la dieta, incluyendo alimentos depurativos y nutritivos, también es importante eliminar por completo otros alimentos que fomentan el desgaste de las articulaciones y los huesos. Por ejemplo, se debe evitar el consumo de refrescos con gas y comida precocinada e industrial.
Del mismo modo, es fundamental hacer ejercicio para fortalecer y mejorar la calidad de los huesos y articulaciones. No obstante, este debe ser moderado porque en muchas ocasiones el ejercicio intenso puede ocasiones más problemas que beneficios.