Las infusiones se han utilizado por muchos años, ya que a sus ingredientes naturales se les otorgan propiedades medicinales.
Por ejemplo, El Universal señaló que la infusión natural que ayuda a combatir enfermedades, previene el cáncer y reduce la inflamación es la de orégano, debido a que tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antioxidantes, y anticancerígenas, entre otras.
Además, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, reveló que “el orégano es rico en antioxidantes como el carvacrol y el timol, los cuales ayudan a neutralizar los radicales libres que se forman en exceso en el organismo, reduciendo el daño celular y evitando el crecimiento de células cancerígenas, previniendo y disminuyendo el desarrollo de diferentes tipos de cáncer, como de ovarios, próstata y la leucemia”.
Asimismo, añadió que “esta hierba contiene propiedades que ayudan a tratar algunas infecciones, como gripes, infecciones urinarias, el herpes y la candidiasis, ya que sus compuestos, como es el carvacrol, disminuyen la actividad de los microorganismos que causan estas infecciones, ayudando a curarlas más rápido”.
De igual forma, según Tua Saúde, “el consumo diario de orégano puede prevenir el envejecimiento prematuro, pues es rico en compuestos antioxidantes, como los flavonoides y la vitamina C que ayudan a neutralizar los radicales libres en exceso, previniendo el daño celular, manteniendo la piel más joven y sana”.
Adiciona, es importante señalar que el orégano es una planta que se utiliza como condimento para carnes, verduras, legumbres, y también para hacer vinos aromáticos por su sabor, pero adicional se le conoce por aportar proteínas, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc, fósforo, niacina, vitamina A, timol y carvacrol, según la Fundación Español a de la Nutrición (FEN).
Información nutricional por 100 g de orégano
- Energía: 418 kcal.
- Grasa: 10,3 g.
- Proteína: 11 g.
- Agua: 9,93 g.
- Vitamina E: 18,9 mg.
- Vitamina B3 (niacina): 6,2 mg.
- Vitamina B6: 1,04 mg.
- Vitamina B1 o tiamina: 0,17 mg.
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,52 mg.
- Vitamina A: 690 µg.
- Calcio 1580: mg.
- Potasio: 1670 mg.
- Magnesio: 270 mg.
- Fósforo: 200 mg.
- Hierro: 44 mg.
- Sodio: 15 mg.
- Zinc: 4,4 mg.
¿Cómo se prepara el té de orégano?
En un litro de agua hirviendo se debe poner la cantidad equivalente a un puño de hojas de orégano, se deja reposar por tres minutos y se retira del fuego. En seguida, se esperan cinco minutos y se cuela para retirar las hojas de orégano. Finalmente, se sirve y para endulzar se puede agregar un poco de miel.
Además, el portal portugués recomendó consumir entre dos a tres tazas por día para obtener todos los beneficios de esta planta.
No obstante, el orégano no es recomendado en casos como:
- Embarazo: Es posible que el orégano no sea seguro cuando se toma por vía oral en cantidades medicinales durante el embarazo. Existe la preocupación de que la ingesta de orégano en cantidades superiores a las de los alimentos pueda provocar un aborto espontáneo.
- Lactancia: No hay suficiente información confiable para saber si es seguro usar grandes cantidades de orégano durante la lactancia.
- Alergias: El orégano puede causar reacciones en personas alérgicas a las plantas de la familia Lamiaceae, como albahaca, hisopo, lavanda, mejorana, menta y salvia.
- Cirugía: Grandes dosis de orégano pueden aumentar el riesgo de hemorragia. Las personas que usan grandes dosis de orégano deben dejar de tomarlo 2 semanas antes de la cirugía.
De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.