Los triglicéridos son un tipo de grasa y provienen de alimentos, especialmente mantequilla, aceites y otras grasas, que se consumen a diario, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
De hecho, es importante señalar que los triglicéridos altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías.
Asimismo, los triglicéridos extremadamente altos también pueden causar inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).
De igual forma, los triglicéridos altos también pueden ser un signo de:
- Diabetes tipo 2 o prediabetes.
- Síndrome metabólico: una afección en la que la hipertensión arterial, la obesidad y la hiperglucemia se presentan juntas, lo que aumenta el riesgo de sufrir enfermedad cardíaca.
- Ciertas afecciones genéticas poco comunes que afectan la forma en que el cuerpo convierte la grasa en energía.
Además, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explicó que un análisis de sangre puede revelar si los triglicéridos están dentro de un rango saludable:
- Normal: menos de 150 miligramos por decilitro (mg/dl), o menos de 1.7 milimoles por litro (mmol/l)
- Límite: 150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l)
- Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6 mmol/L)
- Muy alto: 500 mg/dl o más (5.7 mmol/l o más
Dicho lo anterior, si los triglicéridos están altos se pueden consumir algunos jugos para reducir sus niveles y según el portal portugués de salud, nutrición y bienestar ‘Tua Saúde’ los jugos naturales para bajar los triglicéridos en ayunas son:
1. Jugo de piña y bagazo de naranja: hay que licuar dos vasos de agua; dos rodajas de piña; una naranja con el bagazo más el jugo de un limón.
2. Jugo de betabel con manzana: se deben licuar 50 g de remolacha más dos manzanas, con el jugo de un limón y un trozo pequeño de jengibre.
Adicional, el consumo de los jugos debe estar acompañado por la realización de actividad física de forma regular y por una alimentación equilibrada.
Respecto al ejercicio, es importante ejercitarse al menos 30 minutos diarios, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), pues esto aumenta el flujo sanguíneo al cuerpo entero.
Además, las actividades físicas más comunes son: caminar, montar en bicicleta o correr y todas ellas se pueden realizar con cualquier nivel de capacidad y para disfrute de todos.
Sobre la misma línea, el portal de salud Clikisalud.net de la Fundación Carlos Slim reveló varios consejos que ayudan a bajar los niveles de forma natural:
1. Evitar el azúcar y los carbohidratos refinados: los carbohidratos simples, como el azúcar y los alimentos hechos con harina blanca o fructosa, pueden aumentar los triglicéridos.
2. Reducir el consumo de alcohol: la recomendación es una bebida diaria si se es mujer y dos bebidas diarias si se es hombre.
3. Elegir grasas saludables y eliminar las grasas saturadas: reemplazar las grasas saturadas que se encuentran en las carnes por grasas más saludables que se encuentran en las plantas, como los aceites de oliva y colza (canola). En lugar de carne roja, la persona puede probar pescado rico en ácidos grasos omega-3, como la caballa o el salmón.
4. Aumentar el consumo de verduras y fibra: el consumo por persona de frutas y verduras debe ser de mínimo cinco porciones por día.
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.