La guanábana es una de las frutas más consumidas en la región hispánica. Además de su delicioso sabor y versatilidad en diferentes preparaciones, los beneficios de la guanábana entran en el ámbito de la salud.
También conocida como graviola o annona muricata, esta fruta crece en un árbol originario de los bosques tropicales de América del Sur, África y el sudeste de Asia. Sus múltiples propiedades la convierten en uno de los alimentos que no deben estar ausentes en la dieta de las personas.
Beneficios de consumir guanábana
La guanábana es una fruta nutritiva con que puede consumirse de muchas maneras, esta puede encontrarse en preparaciones dulces donde se usa su pulpa, harina o mermelada, además de tomarla en jugos o batidos que son ideales en climas calurosos.
Puede cuidar el hígado y los riñones
Investigaciones publicadas en el portal web Mejor con Salud destacó la guanábana como una fruta maravillosa capaz de proteger todos los órganos, especialmente los digestivos, aquellos que se encargan de filtrar, depurar y sintetizar las toxinas que ingresan al cuerpo, favoreciendo la actividad de todo el organismo.
Capaz de regular la presión arterial
La Mayo Clinic señala que la presión arterial alta es la “fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de tus arterias”, que puede traer complicaciones sobre el corazón. Entre tanto, la guanábana tiene la capacidad de regular la presión arterial por los antioxidantes que la componen.
Ideal para la flora intestinal
Entre las bondades de la guanábana, están sus propiedades para cuidar de la flora intestinal.
Su consumo habitual favorece los intestinos y la salud interior. Ya que pueden mantener esos microorganismos esenciales que favorecen las digestiones. Estos eliminan toxinas, bacterias y levaduras dañinas que enferman también el colon.
Y es precisamente gracias a estas facultades, por las que se suele decir que esta fruta puede evitar diferentes tipos de cáncer como puede ser el de colon. Por ello, no debe dudar en consumirla de modo habitual, así estará cuidando de su salud.
Preparaciones con guanábana para cuidar el organismo
Té de hojas de guanábana
Ingredientes
- 10 g de hojas secas de guanábana
- 1 litro de agua hirviendo
Modo de preparación
El portal de salud tuasaude.com señaló que “para preparar el té, basta colocar las hojas de guanábana en agua hirviendo y dejarlas alrededor de 10 minutos. Luego colar y consumir cuando esté tibio después de las comidas”.
Conviene destacar que, este té puede ser ideal para controlar la presión arterial, ya que las hojas de esta fruta son ricas en fitoquímicos, como los alcaloides, acetogeninas, compuestos fenólicos, vitaminas y carotenoides, que le proporcionan propiedades hipoglucemiantes, hipotensiva, antiespasmódicas, sedativas, anticancerígenas, antiinflamatorias, inmunomoduladora, antimicrobiana, cicatrizante y sedantes.
Agua de guanábana
Ingredientes
Está claro que existen muchas recetas y modos de preparar esta fruta. Una de ellas el agua de guanábana, para la cual se necesita:
- Una guanábana madura
- ½ taza de cualquier leche vegetal (avena, almendras, soja…)
- 1 cucharada de nuez moscada
- Una cucharada de jengibre rallado
- Una cucharada de miel.
¿Cómo lo preparo?
- Lo primero es pelar la fruta, con cuidado. Posteriormente, para sacar su jugo deberá prensar la fruta. La persona puede ayudarse de un colador y una cuchara para ir haciendo fuerza para sacar el jugo. También puede utilizar la batidora. Pero debe recordar sobre todo retirar antes las pepitas, así como la parte más fibrosa.
- Ahora, una vez obtenido el jugo, debe añadir la leche vegetal y la cucharada de nuez moscada. También puede incluir vainilla si lo desea, además de esa ralladura de jengibre y la cucharada de miel. Mezclar bien los ingredientes y añadir unos cubitos de hielo.