En el mundo, hay alrededor de 3.000 variedades diferentes de peras, y China se destaca como el principal productor de este delicioso fruto. Las peras son ampliamente conocidas y apreciadas en todo el mundo, tanto por su sabor como por sus numerosos beneficios para la salud.
Estas frutas provienen de los árboles conocidos como perales y se consumen globalmente debido a su sabor y sus propiedades beneficiosas para la salud. Las peras tienen sus raíces en las regiones costeras y templadas de Europa, el norte de África y Asia. Su historia es antigua, ya que se ha registrado su consumo en épocas prehistóricas, y culturas como la romana y la china han disfrutado de estas frutas durante al menos 3000 años.
Además de su delicioso sabor, las peras también son conocidas por sus propiedades medicinales, que incluyen el tratamiento de diversas condiciones de salud, como problemas digestivos como indigestión, diarrea, estreñimiento, náuseas y vómitos, así como cicatrices hepáticas o cirrosis.
¿Cuáles son los principales beneficios de comer peras?
Entre los principales beneficios de comer peras se encuentran:
Es rica en vitaminas y minerales
La pera aporta al organismo nutrientes como:
- Vitamina A
- Vitamina E
- Vitamina C
- Vitamina B
- Calcio
- Potasio
- Hierro
- Fibra
- Boro
- Yodo
- Pectina
- Beta caroteno
- Hidratos de carbono
- Antioxidantes
Propiedades antiinflamatorias
El blog farmaciaribera.es, destacó que “las peras son ricas en flavonoides antioxidantes, los cuales tienen la capacidad de reducir la inflamación y disminuir el riesgo de padecer diversas enfermedades relacionadas con procesos inflamatorios”. Si bien la inflamación es una respuesta normal del sistema inmunológico ante ciertas condiciones, la inflamación crónica y prolongada puede tener efectos negativos en la salud, aumentando la susceptibilidad a enfermedades como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.
Ideal para perder peso
Las peras pueden ser beneficiosas para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico. Además, son ricas en agua y fibra, lo que proporciona una sensación de saciedad a quien las consume. Esto significa que comer peras puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica, lo que contribuye a la pérdida de peso.
Promover la salud intestinal
Las peras, especialmente su piel, son una excelente fuente de fibra, que incluye tanto fibras solubles como insolubles, las cuales desempeñan un papel fundamental en la promoción de una digestión saludable. Estas fibras contribuyen a mantener la regularidad intestinal, facilitando los procesos digestivos. Al consumir peras, se aporta alrededor del 22% de la cantidad diaria recomendada de fibra necesaria para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
Además, las fibras solubles presentes en las peras son beneficiosas para el equilibrio de la flora intestinal, que comprende un conjunto de bacterias benignas que residen en el tracto gastrointestinal. “Estas bacterias desempeñan un papel crucial al eliminar microorganismos dañinos y mejorar la digestión. Al promover la salud de la flora intestinal, las peras pueden considerarse prebióticas, lo que se asocia con un envejecimiento saludable y un sistema inmunológico fuerte”, así lo dio a conocer tuasaude.com.
Adicionalmente, la fibra de las peras también tiene la capacidad de aliviar el estreñimiento, proporcionando un beneficio adicional para la salud digestiva al facilitar el tránsito intestinal y prevenir el malestar asociado con el estreñimiento.
¿Cómo comer peras para conseguir todos sus beneficios?
Con concha
Al comerse la concha también se pueden obtener las fibras y los antioxidantes y antiinflamatorios que de otra forma no se conseguirían, o en poca cantidad, al comer solo el fruto.
Crudo
Al cocinar se pierden varios beneficios de esta fruta, por lo tanto es mejor comerla cruda.
Madura
Mientras más madura esta fruta mas flavonoides y vitaminas se acumulan. Por supuesto también hay un límite de que tan madura se debe comer la pera.