La Biblioteca de Medicina de Estados Unidos (Medline Plus) indica que la principal causa de que las personas tengan los niveles de colesterol altos es que no cuentan con un estilo de vida saludable, enfatizando en que es bastante importante tener una dieta balanceada.
“Esta sustancia cerosa es parecida a la grasa, que se encuentra en todas las células del cuerpo, el cual necesita algo de colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos. El cuerpo produce todo el colesterol que necesita”, precisó la entidad.
Los profesionales de la salud recomiendan actualmente varios alimentos para controlar esta molécula cerosa en el organismo humano, entre los que se destaca el nopal.
Esta planta, que fue bastante relevante en la cultura Azteca, tiene varios beneficios gracias a sus propiedades medicinales, por lo que es ideal incluirlo en la dieta. Además, es una hierba baja en calorías.
“El nopal fue una planta de gran importancia en la cultura azteca, gracias a sus propiedades medicinales y a su resistencia a climas áridos. Nuestros antepasados se percataron de los múltiples beneficios del nopal que ofrece a la salud”, indicó inicialmente el portal Cocina Vital.
Luego, añadió: “El nopal es un alimento bajo en calorías, 100 gramos de nopal te aportan 17 calorías. Evita que se absorba gran parte del colesterol, impidiendo que se acumule en venas y arterias. Su contenido de LDL (lipoproteína de baja densidad) actúa a nivel del hígado, eliminando el colesterol que el cuerpo retiene en exceso”.
El nopal, de igual manera, sirve para reducir los niveles de azúcar en la sangre, ya que aumenta la cantidad y la efectividad de la insulina. Asimismo, disminuye las concentraciones de glucosa y triglicéridos.
“Sus antibióticos naturales también inhiben el crecimiento de diversas bacterias. Las fibras vegetales y el mucílago controlan el exceso de ácidos gástricos y protegen la mucosa gastrointestinal de úlceras y otros padecimientos”, enfatizó la página web mexicano.
Otros beneficios del nopal
* Poder antibiótico
* Salud gastrointestinal
* Elimina toxinas
* Evita la retención de líquidos
* Es probiótico
¿Cómo debe consumirse?
Como se mencionó anteriormente, incluir nopales en la alimentación puede contribuir a la salud del cuerpo. Existen diferentes recetas que ayudan a facilitar su consumo. Aquí te presentamos dos.
El jugo verde
Tua Saúde explica que esta bebida es rica en antioxidantes, y es diurética, por lo que ayuda a la desintoxicación del organismo.
Modo de preparación
- Licuar una penca de nopal junto con trozos de piña, medio pepino, el zumo de dos naranjas, y dos ramitas de perejil.
- Posteriormente a su preparación, servir en un vaso y consumir.
La ensalada de nopal
En esta receta se deben seguir los siguientes pasos:
- Lavar las pencas de nopal, y retirar con un cuchillo sus espinas. Posteriormente, cortarlo en cuadros.
- En una olla hirviendo colocar media cebolla, los cuadros de nopal, dos dientes de ajo, y una pizca de sal.
- Dejar hervir aproximadamente por 20 minutos.
- Colar la preparación y dejar los alimentos enfriar en un recipiente distinto a la olla.
- Luego, picar media cebolla, queso, tomate y aguacate.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Picar cilantro.
- Finalmente, colocar un poco de aceite y sal.
Ejercicios para reducir el colesterol
De acuerdo con los especialistas, cuatro de los ejercicios o actividades físicas más recomendados para controlar los niveles de colesterol y otras afecciones son los siguientes.
Caminar
Si bien es probable que caminar no ofrezca los mismos beneficios que correr, ya que la intensidad es menor, lo cierto es que esta actividad física destaca como una alternativa aeróbica útil para tratar el colesterol alto, según una publicación de la revista Mejor con Salud.
Es una práctica que puede ejecutar cualquier persona. Lo ideal es realizar caminatas de 30 minutos al día a cualquier hora. Una opción es, por ejemplo, irse caminando al trabajo y regresar a la casa de la misma forma.
Nadar
Practicar este deporte demanda un importante gasto calórico y es una de las actividades más completas para mejorar condiciones generales de salud. Este ejercicio ayuda a la circulación de la sangre, especialmente la de las piernas, como consecuencia de las contracciones y descontracciones musculares que se producen al realizar los diferentes movimientos.
Bailar
Cuando a una persona no le agrada ir al gimnasio o salir a caminar, una alternativa viable es bailar para bajar el colesterol. La recomendación es tomarlo como una actividad constante y moderada, pues esto ayuda a movilizar las grasas del cuerpo y eliminar el glucógeno, que es la glucosa de más que se almacena en el hígado y los músculos.
Montar en bicicleta
Esta práctica es favorable, pero se debe conservar una intensidad moderada durante al menos 30 a 60 minutos. El consejo de los expertos es no realizar sobreesfuerzos. Los análisis científicos indican que practicar ciclismo ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y a aumentar los del bueno. Al igual que ocurre con la natación, es una actividad física que no sobrecarga las articulaciones y con la que se ejercitan diferentes partes del cuerpo.
Otros hábitos a tener en cuenta
De acuerdo con Mayo Clinic, además del ejercicio hay otros hábitos que son favorables para reducir los niveles de colesterol o evitar que se aumente.
- Comer alimentos saludables para el corazón: esto implica reducir las grasas saturadas, eliminar las trans, consumir alimentos ricos en ácido omega-3, ingerir suficiente fibra y añadir proteína a la dieta.
- Dejar de fumar mejora el nivel de colesterol HDL: los beneficios se producen rápidamente. A los 20 minutos de haber dejado de fumar, la presión arterial y la frecuencia cardíaca se recuperan del pico inducido por el cigarrillo. A los tres meses de haber dejado de fumar, la circulación sanguínea y la función pulmonar comienzan a mejorar y un año después, el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca es la mitad que el que tiene un fumador.
- Bajar de peso: tener algunos kilos de más, aunque sean pocos, contribuye al colesterol alto.
- Limitar el consumo de alcohol.