En un mundo donde la contaminación ambiental y los riesgos para la salud pulmonar son cada vez más preocupantes, cuidar nuestros pulmones se ha vuelto esencial. Aunque no fumes ni estés expuesto al humo de segunda mano, tus pulmones aún enfrentan desafíos constantes debido al aire contaminado y a la amenaza de virus respiratorios.
Una forma de cuidar tus pulmones y promover la salud respiratoria es a través de un jarabe casero y completamente natural, lleno de ingredientes con propiedades beneficiosas tanto para los órganos respiratorios como para la salud en general.
Los tres ingredientes clave para una salud pulmonar óptima
Este jarabe casero se compone principalmente de tres ingredientes: cúrcuma, jengibre y cebolla. Cada uno de estos ingredientes por separado ofrece numerosos beneficios para la salud, pero cuando se combinan, su impacto en la salud pulmonar es aún más notable.
- Cúrcuma para desinflamar y limpiar los pulmones: de acuerdo con el portal Isalud, la cúrcuma, una raíz amarilla originaria del sudeste asiático, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, desintoxicantes y más. La curcumina, su principal componente activo, ha demostrado reducir la inflamación en los pulmones, lo que podría tener aplicaciones en enfermedades como la fibrosis pulmonar y el asma. Además, se ha investigado su actividad contra el cáncer de pulmón.
- Jengibre para proteger los pulmones: a pesar de su sabor picante, el jengibre se utiliza comúnmente para tratar problemas digestivos y tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios que benefician los pulmones. El portal mencionado incida que este ayuda a eliminar la mucosidad y los contaminantes, y su efecto relajante en los músculos bronquiales puede ser útil para las personas con asma.
- Cebollas contra el cáncer de pulmón y alergias respiratorias: las cebollas contienen compuestos como la quercetina, que protege la salud pulmonar. Un estudio demostró que las cebollas, junto con manzanas y pomelos, pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Incluso una pequeña cantidad diaria de cebolla puede tener un impacto significativo en la prevención del cáncer de pulmón. La quercetina en las cebollas también actúa como un antialérgico natural.
Receta del jarabe para la salud pulmonar
A continuación, proporcionamos la receta para preparar este jarabe casero para la salud pulmonar:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de cúrcuma en polvo o 2,5 cucharadas de raíz de cúrcuma recién rallada.
- 400 g de cebollas picadas.
- 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, rallado.
- 400 g de jarabe de arce, melaza, jarabe de yacón, jarabe de arroz u otro endulzante (evita la miel, ya que el jarabe debe hervirse).
- 1 litro de agua.
- 1 cucharada de aceite de coco o aceite de tu elección.
- ¼ de cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones:
- Mezcle el jarabe con el agua y lleve la mezcla a ebullición.
- Agregue el jengibre y las cebollas al agua hirviendo.
- Añada la cúrcuma, junto con el aceite y la pimienta, y reduzca el fuego a medio-bajo.
- Deje que la mezcla hierva a fuego lento hasta que su volumen se reduzca a la mitad.
- Cuele la mezcla a través de un colador fino en un frasco de vidrio hermético y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
- Una vez enfriado, el jarabe tendrá una consistencia similar a la del jarabe comercial y puede almacenarse en la nevera.
El portal Cuerpo mente recomienda tomar dos cucharadas de este jarabe natural para la salud pulmonar dos veces al día, idealmente dos horas antes o después de una comida, como por la mañana y por la tarde. La cantidad proporcionada en la receta es suficiente para aproximadamente 14 días.
Si prefiere no hacer el jarabe, también puede consumir estos ingredientes de otras maneras. El jengibre se puede rallar y agregar a ensaladas o platos de verduras. La cúrcuma puede utilizarse como condimento en arroces y platos de legumbres, y se absorbe mejor cuando se combina con pimienta. Además, el jengibre y la cúrcuma pueden infundirse en agua caliente y beberse como una infusión natural.