Para darle un mejor manejo a determinadas patologías, se ha popularizado el uso de determinadas hierbas o plantas medicinales. Es importante mencionar que hay profesionales de la salud de acuerdo o en contra de esto; además, es crucial entender que las infusiones de estas plantas se emplean de manera adicional al tratamiento estipulado por un profesional de la salud, es decir, nunca reemplaza la medicación ni las recomendaciones de un médico.
Algunas infusiones naturales pueden prevenir padecimientos como la diabetes y algunas enfermedades que afectan de manera directa la salud cardiovascular. Estas deben ser ingeridas únicamente cuando un profesional de la salud ha autorizado su ingesta; además, para que tengan efecto deben ser consumidas en medio de una dieta sana y equilibrad, donde el paciente haga algún tipo de actividad física con regularidad, duerma bien y le dé un buen manejo al estrés.
¿Cómo preparar infusión de arándanos?
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de hojas secas de arándanos (10 gramos).
- Arándanos secos o frescos (al gusto).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
- Miel de abejas (opcional).
Preparación:
- Para empezar hay que poner a hervir el agua hasta que llegue a su punto máximo de ebullición.
- Luego, se debe dejar reposar unos minutos antes de agregar las hojas y las frutas.
- Posteriormente, añadir los ingredientes en el agua y deja reposar la bebida durante 10 a 15 minutos.
- Si se desea agregarle frutos, se pueden triturar los frutos para potenciar el sabor y las propiedades nutricionales de la bebida.
- Para finalizar, si se desea y no hay contraindicación, se puede endulzar la bebida con un poco de miel de abejas de origen natural.
Beneficios de la ingesta de infusión de arándanos
- Previene la diabetes: es importante destacar que está bebida por sí sola, no previene ni cura la diabetes; sin embargo, sí se ha logrado comprobar que influye de manera directa en el control de la glucosa presente en la sangre. “Su contenido de antocianinas actúa de forma positiva contra la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2″. Para beneficiarse de esto se recomienda no beber la bebida con ningún tipo de endulzante.
- Cuida de la salud cardiovascular: aún faltan más investigaciones que logren corroborar dicha información; sin embargo, hasta el momento no se cree que la ingesta frecuente de té de arándanos favorece la reducción de lípidos presentes en la sangre, tales como el colesterol y los triglicéridos.
- “En un estudio publicado en Scientific Reports, los investigadores determinaron que el consumo de estas bayas puede ser un complemento para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares en humanos. Pese a esto, faltan investigaciones que relacionen su ingesta en té y dichos efectos”.
- Fortalece el sistema inmune: “en una investigación publicada en Journal of Immunology Research , los científicos determinaron que los polifenoles promueven la inmunidad a patógenos a través de varios mecanismos inmunomoduladores. Por ejemplo, al regular la acción de la mucosa intestinal y la inflamación”.
- Además, gracias a su alto contenido de vitamina C fortalece dicho sistema previniendo patologías como gripas, resfriados y otras afecciones respiratorias. La vitamina C es el principal precursor del colágeno, por ende la ingesta de esta bebida o de la fruta también trae beneficios positivos para la salud de la piel y de otras zonas que contienen dicha proteína.
- Evita la inflamación del organismo: tanto las hojas como el fruto contienen ácido gálico, un compuesto con propiedades antiinflamatorias que son clave para prevenir y controlar la gran variedad de enfermedades crónicas que se pueden presentar dentro del organismo. Las más usuales y frecuente, sobre todo en pacientes en edad avanzada, son la artritis reumatoide, patologías mentales y alergias, entre otras.