Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden ser un causante de múltiples problemas en la salud. Por esta razón, estos deben monitorearse constantemente para evitar enfermedades y situaciones que compliquen el bienestar.
Los altos niveles de glucosa son, según MedlinePlus, “la glucosa en sangre, o azúcar en la sangre, es el azúcar principal que se encuentra en la sangre. Es la principal fuente de energía de su cuerpo. Proviene de los alimentos que consume. Su cuerpo descompone la mayor parte de ese alimento en glucosa y la libera en el torrente sanguíneo. Cuando su glucosa en sangre sube, le indica a su páncreas que libere insulina. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre en las células para ser utilizada como energía”.
Una de las enfermedades que aparecen por los altos niveles de glucosa en la sangre es la diabetes. MedlinePlus explica que:
“La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa en la sangre son demasiado altos. Cuando tiene diabetes, su cuerpo no produce suficiente insulina, no puede usarla tan bien como debería, o ambas cosas a la vez. Eso provoca que demasiada glucosa permanezca en la sangre y no llegue a las células. Con el tiempo, tener demasiada glucosa en la sangre puede causar problemas de salud serios (llamadas complicaciones de la diabetes). Por ello, si tiene diabetes, es importante mantener sus niveles de glucosa en la sangre dentro de su rango objetivo”.
Si usted tiene o cree tener una enfermedad relacionada con los altos niveles de azúcar, lo ideal es acudir con especialista para un diagnóstico y tratamiento oportuno.
Ahora, la naturaleza puede ser una gran a aliada para prevenir y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y uno de los que puede ayudar es la infusión de cúrcuma. Este tiene propiedades que pueden bajar los niveles de glucosa.
La lista de alimentos con mayor riesgo de causar picos de glucosa en la sangre
Con base en esto, la lista es encabezada por la cerveza, una bebida con un IG de 110, estos niveles se dan a causa de que al igual que las gaseosas, presentan una gran cantidad de carbohidratos en su composición. Esto da paso a que los niveles de azúcar aumenten en la sangre, ya que este compuesto se convierte en glucosa dentro del organismo, produciendo energía.
Sin embargo, aunque esto ya de por sí debería ser altamente considerado, no es el único factor a tener en cuenta, pues las bebidas alcohólicas poseen una gran cantidad de calorías, las cuales generan un aumento de peso perjudicial y problemático a la hora de manejar la diabetes.
En segundo lugar, resaltan los jugos de frutas con azúcar, con un IG de 90, ya que poseen una cantidad de azúcares añadidos que sumados a los presentes en las frutas de manera original, pueden aportar una cantidad de endulzantes excesivo para la salud, produciendo una cantidad de glucosa demasiado alta.
Caso similar se presenta para las bebidas isotónicas o de cola, con niveles de 80 y 70 respectivamente, puesto que estas poseen edulcorantes artificiales en cantidades muy elevadas, lo que dificulta al organismo a través de su consumo.
Por otro lado, el consumo de harinas de arroz o de trigo, pueden ser un elemento a tener en cuenta, ya que al igual que con la cerveza, la cantidad de carbohidratos que presentan estos dos ingredientes claves, especialmente en preparaciones de repostería, se acaban transformando en glucosa dentro del organismo.
Reacción similar que se presenta al consumir distintos tipos de pan, porque estos también aportan una cantidad excesiva de hidratos de carbono para el organismo, por lo que su consumo debe ser considerado y medido.
A partir de esto, es importante generar conciencia respecto al consumo de ciertos alimentos, ya que como se puede evidenciar, ciertas ingestas de carácter común, pueden acabar afectando gravemente a la salud, y el desarrollo de algunos elementos puntuales en el organismo a través del tiempo.