Las dietas detox son una opción que ayuda a saciar el apetito, refrescar el cuerpo y, al mismo tiempo, evitar la pica entre horas de comestibles poco saludables.
Según Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar, el método detox para limpiar el organismo consiste en ayudar a eliminar todo aquello que no se necesita, con el fin de que su funcionamiento sea mucho más eficiente, además, puede beneficiar a la pérdida de algunos kilos de una manera saludable.
Los métodos de desintoxicación giran en torno a la dieta y en concreto, la preparación de bebidas (licuados, infusiones, entre otros) para sustituir comidas principales durante un periodo de tiempo corto, que puede variar de una persona a otra. Algunos planes son de una semana y otros de quince días, según el portal Mejor con Salud.
Marta García, doctora en Farmacia y nutricionista, señala que no existe evidencia científica que indique que las dietas depurativas (y, por ende, cualquier cosa detox) cumplan sus promesas.
Sin embargo, se pueden aprovechar tanto las preparaciones basadas en infusiones detox, como algunos tips saludables para comenzar a dejar de lado las bebidas industriales y mejorar los hábitos alimenticios, poco a poco.
Alimentos para depurar el cuerpo
Manzanilla con diente de león
- La manzanilla siempre ha estado asociada a reducir los problemas de digestión.
- Junto con el diente de león, una infusión podría calmar la inflamación, estimular la eliminación de toxinas y regular el tránsito intestinal.
- Para prepararla se debe mezclar una cucharada de diente de león, otra de manzanilla y una taza de agua a la que se debe agregar las hierbas cuando esté hirviendo.
- Dejar reposar unos minutos y beber durante tres veces al día.
Agua de linaza
- La linaza es una fuente rica en ácidos grasos y antioxidantes que ayudan a la digestión y a equilibrar el metabolismo.
- A su vez, permite bajar de peso y depura el estómago.
- Para su preparación se debe poner una cucharada de linaza en un vaso de agua y dejar reposar toda la noche.
- Al día siguiente, colar y tomar esa agua que habrá quedado con una textura espesa.
- Hacerlo durante siete días.
Agua con limón
- Sirve para desintoxicar y combatir molestias digestivas.
- Además, elimina el exceso de acidez y eso permite un mejor funcionamiento de la flora bacteriana.
- Para tomarlo, exprimir el zumo de un limón, se recomienda que sea orgánico, en 200 mililitros de agua tibia.
- Intentar beberlo cada mañana. Sin azúcar.
Batido de apio y pera para limpiar el cuerpo
Ingredientes:
- 1 apio
- 1 menta
- 1 pera
- 1 aguacate
- Medio vaso de agua de coco
Preparación:
- Lavar los tallos del apio y pelar las peras. (también se pueden usar con piel).
- Ingresar todos los ingredientes en la batidora, revolver hasta tener un líquido deseado y servir.
Té de cúrcuma
Un estudio publicado en Journal of Applied Toxicology señala que la cúrcuma es una buena aliada para desintoxicar el cuerpo, ya que tiene efectos protectores sobre el estrés oxidativo de las células.
El estudio concluyó que la cúrcuma puede eliminar toxinas que no son necesarias en el organismo.
Ingredientes
- 4 tazas de agua.
- 1 ½ cucharadita de polvo de cúrcuma (también puedes usarla fresca).
- Pimienta negra.
- 1 limón o lima en rodajas.
- Jengibre.
Preparación
- Poner a hervir el agua, cuando llegue al punto de ebullición, agregar la cúrcuma, una pizca de pimienta negra y las rodajas del limón o lima.
- Luego, dejar que la mezcla hierva por diez minutos para que se incorporen los ingredientes.
- Antes de servir, colar el té y como opción se puede endulzar con un poco de miel.
Batido de apio, zanahoria y limón
Ingredientes:
- 4 zanahorias grandes
- 3 tallos de apio
- 1 pepino
- Jugo de un limón
Preparación:
- En la licuadora colocar todos los ingredientes, menos el jugo de limón.
- Licuar con un poco de agua hasta obtener un jugo homogéneo.
- Servir en un vaso y añadir el jugo de limón.
- Disfrutar y beber.