El envejecimiento es una etapa de la vida que afecta no solo los órganos internos del cuerpo, sino también la piel, el órgano más grande de todos. De hecho, a partir de los 25 años se empiezan a manifestar los primeros signos de envejecimiento en la superficie de la piel, como las arrugas, la pérdida de volumen y la pérdida de densidad.
Respecto a las arrugas, el portal web de Eucerin indica que estas líneas finas suelen aparecer en la zona de la cara debido a la baja producción de colágeno, una proteína que une los tejidos y que suele disminuir a medida que pasan los años. Como tal, la función del colágeno consiste en la formación de las fibras a partir de las cuales se crean las estructuras del organismo; por lo tanto, es el responsable del grado de firmeza y elasticidad de estas estructuras y tiene un papel esencial en su hidratación.
De esta manera, se calcula que a los 40 años, el organismo produce la mitad de colágeno que en la adolescencia, por lo que es importante aumentar la producción de esta proteína por medio de alimentos ricos en colágeno o suplementos. De hecho, el portal web Panorama Web destaca las propiedades de las semillas de girasol, las cuales son ricas en ácidos grasos, vitamina E, zinc, fibra y magnesio.
Estos nutrientes ayudan a proteger la piel del daño solar, que es uno de los factores que influye en el envejecimiento de la piel, y también ayuda a aumentar la producción de colágeno de forma natural. Entre sus beneficios, estas semillas se caracterizan por reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, mantener el cabello sano, regular el tránsito intestinal y mantener los huesos fuertes.
Para utilizar esta semilla y estimular la producción de colágeno, que es un antioxidante natural que combate los radicales libres, se debe hacer la siguiente preparación:
Semillas de girasol
Ingredientes
- 1 chorrito de aceite de oliva.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de cúrcuma.
- Semillas de girasol.
Procedimiento:
- En primer lugar, se debe colocar en un recipiente un chorro de aceite de oliva junto a la cucharada de pimienta, pimienta y cúrcuma.
- Enseguida, se deben mezclar todos los productos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Después, agregar un puñado de semillas de girasol y bañarlas con la mezcla para luego tostarlas en un sartén.
- Estas semillas se deben guardar en un frasco y consumir entre las comidas para aumentar la producción de colágeno en la piel.
Es importante aclarar que antes de consumir este producto, se debe consultar con un nutriólogo antes de incorporarlas a la dieta, dado que este alimento se caracteriza por ser altas en calorías.