Las verduras son alimentos que deben estar presentes en la dieta de todos los pacientes de manera diaria, la recomendación es incluirlas durante la ingesta del almuerzo y la cena; y se sugiere variarlas para poder adquirir los beneficios nutricionales de la mayoría.
Este tipo de alimentos no solo cumplen con un papel importante a la hora de tratar y prevenir diversos padecimientos, sino que su ingesta es crucial para mejorar y cuidar el aspecto de la piel. Cabe mencionar que uno de los padecimientos que más afectan al órgano más grande de cuerpo es el acné.
La biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, MedlinePlus, explica que el acné “es una afección cutánea” que provoca la formación de granos. “Pueden aparecer comedones cerrados, espinillas negras y parches rojos e inflamados de la piel, como quistes”.
Según Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, esta afección surge gracias a la presencia excesiva producción de aceite por parte de las glándulas; también por la acumulación de células inflamatorias, la suciedad, entre otras.
Otro padecimiento común que surge en la piel son las manchas, estas suelen aparecer con frecuencia en pacientes que han abusado de la exposición al sol sin los debidos cuidados como la aplicación de protector solar, el uso de gafas o sombrero. Pese a esto, es importante mencionar que esta afección en algunas ocasiones puede aparecer como resultado del proceso natural del envejecimiento.
Según menciona Mayo Clinic, las manchas que salen tras la exposición al sol se denominan seniles o manchas cutáneas, las cuales tienen diferentes tamaños y suelen hacer presencia en zonas como los brazos, la cara, las manos, y suelen ser visibles en personas mayores de 50 años.
El doctor Luis Fernando González, especializado en dermatología clínica, quirúrgica y estética, miembro de la Sociedad Internacional de Dermatología (ISD) y de la Asociación Colombiana de Dermatología, menciona en su blog en línea que las manchas de la piel surgen por afectaciones internas o externas.
Con respecto a las internas, el dermatólogo indica que se generan por causas hereditarias, genéticas, provenientes de enfermedades preexistentes. También por causa de la edad o cambios hormonales.
Aunque es un padecimiento que se presenta con menor frecuencia, la piel es un órgano que también puede ser invadido por un tumor, razón por la que es crucial tener los cuidados pertinentes con las zonas que suelen estar expuestas al sol, ya que este es el primero detonante del cáncer de piel.
La incidencia del cáncer de piel aumentó un 40 % en los cuatro últimos años y se estima que en 2040 el melanoma —el tipo de cáncer de piel más agresivo y con peor pronóstico— se convierta en el segundo tumor en incidencia global y el primero en incidencia en varones, por delante del cáncer de colon y el de pulmón, según advirtieron desde la Fundación Piel Sana, de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV).
El portal de cocina, cuidado personal y salud Cocina Vital menciona que la remolacha es una de las verduras que más trae beneficios para la salud de la piel, ya que cuenta con grandes cantidades de antioxidantes entre sus propiedades nutricionales que puede tratar y prevenir afecciones en la piel como las manchas y el acné.
Cabe mencionar que su ingesta no reemplaza los cuidados que se deben tener en dicha zona, tales como el uso de protector solar a diario. Este se debe aplicar todos los días sin importar el clima o si se vive en tierra fría o cálida, la idea es que tenga una cobertura de 50 SPF o superior y que tenga protección UVB y UVA.