El colesterol hace referencia a un lípido esteroide que es indispensable para las células del cuerpo, pues es una sustancia similar a la grasa que interviene en los precursores de la progesterona, los estrógenos y la testosterona. Asimismo, es uno de los compuestos clave para la excreción del colesterol corporal y juegan un papel imprescindible en la absorción de algunos nutrientes grasos.
De acuerdo con el portal web Cuídate Plus, existen dos tipos de colesterol, uno se denomina colesterol HDL o colesterol bueno, que gracias a su alto contenido de proteínas transporta el colesterol desde distintos tejidos hasta el hígado. El otro es el colesterol malo, que también se denomina colesterol LDL, que es el que transporta el colesterol a las células para utilizarlas como síntesis de membranas.
Sin embargo, este último tipo de colesterol se presenta cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula en la sangre, por lo tanto, el sobrante se deposita en la pared de las arterias ocasionando un estrechamiento que puede llegar a ocasionar enfermedades cardiovasculares como la ateroesclerosis, que también se denomina ‘endurecimiento de las arterias’.
De acuerdo con Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, que dicho padecimiento ocurre debido al envejecimiento, pues a medida que pasan los años, la acumulación de placa logra estrechar las arterias y estas se vuelven más rígidas, por lo que de dan algunos cambios que alteran el flujo de la sangre.
Para regular los niveles de colesterol y mitigar este tipo de padecimiento, es fundamental tener buenos hábitos de vida, dado que factores como la alimentación y la actividad física influyen de sobremanera. Adicional a ello, la implementación alimenticia es esencial, dado que algunas vitaminas permiten no solo reducir los niveles de colesterol malo, sino que también ayuda a eliminar los líquidos acumulados en el cuerpo, que pueden llegar a ocasionar problemas de sobrepeso u obesidad.
Por lo anterior, el portal web Huffpost, destaca los tocotrienoles (T3), un tipo de vitamina E que, según un estudio del Instituto de Tecnología de Shibaura (Japón) publicado en abril de 2022 en la revista Molecules, logra combatir la obesidad y las enfermedades derivadas del colesterol malo.
A pesar de que los estudios realizados no han determinado como se comporta esta vitamina en seres humanos, sí se han hecho estudios con ratones que bajan de peso tras consumir este nutriente en una dieta alta en grasa. Además de la investigación en mención, se dice que los T3 reduce la acumulación del tejido adiposo alrededor de los riñones, lo cual protege el hígado.
Del mismo modo, se demostró que los T3 podrían reducir los niveles de lipoproteína de baja densidad o lo que se conoce como “colesterol malo” en la sangre sin afectar los niveles de lipoproteína de alta densidad o “colesterol bueno”.
Es importante mencionar que el “Tocotrienol inhibe la producción de colesterol en el organismo actuando sobre la HMGCoA reductasa, enzima limitante de la frecuencia de la ruta biosintética del colesterol en el hígado, por lo que ofrece una alternativa más segura para abordar la concentración de LDL en sangre que la que ofrecen las estatinas con sus particulares efectos secundarios hepáticos”, según explica EFE Salud.
Alimentos ricos en este nutriente
Según el portal en mención, los tocotrienoles se pueden encontrar en pequeñas cantidades en algunos alimentos ricos en vitamina E, tales como los aceites vegetales, el salvado de arroz, la cebada, el achiote o el germen de trigo. No obstante, cabe mencionar que cualquier cambio en la dieta, especialmente en las personas que padecen colesterol malo u obesidad, debe ser supervisado por un especialista en salud.