La hierba de diente de león, la de cola de cabello y la alcachofa son reconocidas por sus propiedades medicinales para mejorar la salud articular y reducir los niveles de ácido úrico. Estas hierbas naturales pueden ser una opción complementaria para aquellos que buscan aliviar los síntomas.
La artritis, una enfermedad caracterizada por la inflamación de las articulaciones, puede provocar dolor, rigidez y limitar la movilidad en quienes la padecen. Si bien existen tratamientos médicos tradicionales para esta afección, algunos buscan alternativas naturales para complementar su enfoque terapéutico.
Diente de león
El diente de león (Taraxacum officinale) ha sido ampliamente utilizado en la medicina tradicional para tratar diversas condiciones, incluida la artritis. Según una investigación publicada en la revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, esta hierba puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar los síntomas articulares en pacientes con artritis reumatoide.
El diente de león contiene compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden contribuir a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en las articulaciones afectadas por la artritis. Además, el diente de león es conocido por sus propiedades diuréticas, lo que puede ayudar a eliminar el exceso de ácido úrico del cuerpo y reducir la probabilidad de ataques de gota, según el Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS).
Cola de caballo
La hierba de cola de caballo (Equisetum arvense) es otra planta medicinal que ha sido objeto de estudios por sus efectos beneficiosos en la salud articular. Según una investigación publicada en la revista Molecules, la cola de caballo contiene sílice y otros compuestos que pueden fortalecer los tejidos conectivos y promover la salud de las articulaciones.
Además, la cola de caballo tiene propiedades diuréticas que pueden ayudar a eliminar el ácido úrico y otros desechos del cuerpo, reduciendo así la probabilidad de que se formen cristales de ácido úrico y se desencadenen ataques de gota.
Alcachofa
La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta conocida por sus propiedades para mejorar la salud hepática y digestiva. Sin embargo, también se ha demostrado que la alcachofa ayuda a reducir los niveles de ácido úrico y a prevenir la formación de cristales en las articulaciones, según un estudio publicado en la revista Journal of Ethnopharmacology.
Los antioxidantes presentes en la alcachofa pueden proteger las células del daño oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo, lo que beneficia a las personas con artritis y a aquellas con niveles elevados de ácido úrico.
Es importante tener en cuenta que, aunque estas hierbas naturales pueden tener efectos beneficiosos para la salud articular y el control del ácido úrico, no deben considerarse como tratamientos únicos para enfermedades o condiciones médicas. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cualquier suplemento o hierba a nuestra dieta, especialmente si se están tomando medicamentos o se tienen condiciones de salud preexistentes.
¿Cómo consumilas?
Hierba de diente de león
Ingredientes:
- 1 cucharada de raíz de diente de león seca o 2 cucharadas de hojas secas de diente de león.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- Hervir el agua en una olla pequeña.
- Agregar la raíz o las hojas secas de diente de león al agua hirviendo.
- Reducir el fuego a fuego lento y dejar que el diente de león se infusione durante 10-15 minutos.
- Colar el té para eliminar los restos de hierba.
- Opcionalmente, se puede endulzar el té con miel o cualquier otro edulcorante al gusto.
- Servir y disfrutar de una taza de té de diente de león caliente.
Hierba de cola de caballo
Ingredientes:
- 1 cucharada de hierba de cola de caballo seca.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- Hervir el agua en una olla pequeña.
- Agregar la hierba de cola de caballo seca al agua hirviendo.
- Reducir el fuego a fuego lento y dejar que la hierba se infusione durante 10-15 minutos.
- Colar la infusión para eliminar los restos de la planta.
- Opcionalmente, se puede agregar miel o limón al gusto para mejorar el sabor.
- Disfrutar del té de cola de caballo caliente.
Alcachofa
Para aprovechar los beneficios de la alcachofa, se puede incluir en la dieta de diferentes maneras, como:
- Consumir alcachofas cocidas al vapor o al horno como guarnición o plato principal.
- Incorporar alcachofas en ensaladas frescas y saludables.
- Preparar té de alcachofa con las hojas secas de la planta, siguiendo un proceso similar al del té de diente de león y cola de caballo.