La hinchazón abdominal y la retención de líquidos pueden ser problemas molestos y frecuentes. Afortunadamente, existen infusiones antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar estos síntomas, contribuyendo así a reducir el volumen abdominal.
Aunque es importante tener en cuenta que las infusiones no son una solución milagrosa para perder peso, sino que deben considerarse parte de un estilo de vida saludable y equilibrado.
Para conocer las infusiones desinflamatorias más efectivas y la forma adecuada de utilizarlas, Vogue España consultó a dos expertas en nutrición: Cristina Troncoso, del equipo de Marta Masi, y Nieves Cuesta, de Reto 48.
Infusión de jengibre: un antiinflamatorio natural
El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Según Nieves Cuesta, esta raíz tiene la capacidad de mejorar la digestión y desinflamar los tejidos.
Además de ser rico en vitaminas y minerales, el jengibre contiene enzimas proteolíticas que ayudan en la digestión. Las infusiones de jengibre pueden aliviar las náuseas, reducir el reflujo y la acidez gástrica, lo que a su vez reduce la inflamación abdominal.
Té verde: antioxidante y antiinflamatorio
Aunque el té verde no es un adelgazante milagroso, tiene propiedades antioxidantes y también puede combatir la inflamación abdominal. Según Nieves Cuesta, nutricionista, el té verde ayuda a activar el metabolismo.
Infusión de hinojo: reducción de gases y dolor abdominal
El hinojo es recomendado por Cristina Troncoso debido a su capacidad para reducir la producción de gases y el dolor abdominal. Además, favorece los movimientos intestinales, lo que contribuye a una mejor digestión.
Manzanilla y menta poleo
La manzanilla y la menta poleo son infusiones clásicas conocidas por sus propiedades digestivas. Según Nieves Cuesta, la manzanilla ayuda a reducir las mucosas estomacales y, por lo tanto, disminuye la inflamación abdominal.
La menta poleo, por su parte, es altamente digestiva y puede ser una buena opción para reducir la inflamación después de una comida abundante.
Infusiones de canela para reducir la inflamación y el antojo de dulce
Las infusiones de canela también son recomendadas por Nieves Cuesta. Al hervir agua con cortezas de canela, se obtiene una infusión beneficiosa para reducir la inflamación abdominal. Además, si se acompaña con un poco de leche, puede ayudar a controlar las ganas de dulce que suelen surgir en la tarde.
Cúrcuma: un gran desinflamatorio natural
La cúrcuma es destacada por Nieves Cuesta como otro de los grandes desinflamatorios naturales. Puede tomarse tanto infusionada en agua como con leche vegetal caliente. La conocida “leche dorada”, que combina cúrcuma y jengibre, es una opción popular.
Sin embargo, es importante utilizar una leche vegetal sin azúcares añadidos y con un alto porcentaje de alimento en su composición.
Preparación de las infusiones: ingredientes frescos o a granel
La forma más recomendable de preparar infusiones es utilizar ingredientes frescos, ya que conservan mejor sus propiedades y beneficios. Para ello, se debe hervir agua, agregar los ingredientes y dejar infusionar durante 15 minutos. Después se deja reposar otros cinco minutos y se cuela la infusión.
Si no se tienen ingredientes frescos antiinflamatorios a mano, la segunda opción más recomendable son las infusiones a granel. Estas suelen tener más calidad que las infusiones en bolsitas, ya que en el proceso de embolsarlas se pueden perder algunas vitaminas y minerales.
Además, al preparar infusiones a granel, se puede modular la dosis según las preferencias. Sin embargo, las bolsitas de infusiones también conservan propiedades y son una buena opción cuando se tiene prisa.
Infusiones calientes para un mayor efecto antiinflamatorio
Aunque las infusiones pueden tomarse en frío, para obtener un mayor efecto antiinflamatorio y mejorar la actividad intestinal, es recomendable tomarlas en caliente. La ingesta de infusiones frías puede cambiar la temperatura de la digestión y provocar malestar, según explica Cristina Troncoso.
Momentos adecuados para consumir infusiones
Ambas expertas en nutrición coinciden en que tomar una infusión después de una comida puede tener un efecto inmediato. Sin embargo, para potenciar sus efectos, es recomendable consumir infusiones a lo largo del día. Esto no solo ayuda a reducir la inflamación, también a mantener el organismo hidratado.
Otros hábitos para reducir la inflamación abdominal
Además de las infusiones, existen otros hábitos que pueden contribuir a reducir la inflamación abdominal. Algunas recomendaciones incluyen beber agua en ayunas para activar el metabolismo y ayudar en la eliminación de líquidos, evitar los refrescos light durante las comidas para evitar acostumbrarse al sabor dulce, desayunar pan integral antes de las 9:00 de la mañana para aprovechar su efecto saciante y cuidar la postura para mejorar la digestión y evitar la presión en el abdomen.