Las infusiones o tés de plantas medicinales o naturales suelen ser empleadas para tratar y prevenir diversos padecimientos; pese a esto, es importante siempre contar con la aprobación de un profesional de la salud antes de ingerirlas, puesto que algunas están contraindicadas con algunos padecimientos o con el consumo de determinados medicamentos.
Mejor con Salud, portal especializado en temas de cuidado personal y salud, menciona la importancia de este tipo de bebidas, sobre todo cuando son ingeridas en ayunas, no solo por su bajo contenido de calorías, sino porque contienen nutrientes y vitaminas que le proporcionan la energía que el cuerpo necesita para empezar del día con éxito.
El medio aclara que ingerir estas bebidas, solo traerán beneficios para la salud del organismo, cuando se consumen dentro de un plan de alimentación sano y equilibrado, donde el paciente hace actividad física o practica algún deporte con regularidad.
Ingerir estas infusiones no solo le aportarán energía al cuerpo, sino que mejorara la salud de la persona que las ingiera, aumentara la concentración y hará que mantenga un peso saludable.
El portal antes mencionado indica cuáles son las infusiones ideales para ingerir en ayunas o para acompañar el desayuno. Estas se caracterizan porque contienen antioxidantes, antiinflamatorios, adaptogénicos y desintoxicantes.
Las mejores infusiones para romper el ayuno
Té negro
Ingredientes:
Preparación:
- En primer lugar, se debe poner a hervir el agua.
- Luego, hay que agregar el té negro y apagar el fuego.
- Dejarla reposar durante 10 minutos y filtrarla con un colador.
- Si se desea, se le puede añadir el zumo de medio limón y una cucharada de miel para mejorar el sabor.
- El medio recomienda ingerirla a primera hora del día, 30 minutos antes del desayuno.
Té oolong
Ingredientes:
- 1 cucharadita de té oolong (5 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Preparación:
- Agregar la cucharadita de té oolong en una taza de agua hirviendo.
- Tapar la bebida y dejarla reposar durante 10 minutos.
- Para finalizar, filtrarla con un colador y consumirla tibia.
Bardana
Ingredientes:
- 1 cucharada de raíz de bardana molida (10 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
- Miel (opcional).
Preparación:
- Verter la cucharada de raíz de bardana en una taza de agua hirviendo.
- Tapar la infusión y dejarla reposar durante 10 minutos.
- Si se desea, se le puede agregar una cucharada de miel para endulzar.
Rosas
Ingredientes:
- 3 cucharadas de pétalos secos o frescos de rosas (30 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Preparación:
- Verter los pétalos de rosas en una olla con agua y dejarlos hervir durante 5 minutos.
- Apagar la bebida, dejarla reposar 10 minutos más y colar.
- Consumir la infusión 30 minutos antes del desayuno.
Manzanilla
Ingredientes:
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla (10 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Preparación:
- Poner a hervir la taza de agua.
- Cuando esté bien caliente, agregarle las flores de manzanilla y dejar a fuego bajo durante 5 minutos más.
- Retirar la infusión esperar hasta que repose calculando unos 10 minutos.
- Filtrar la bebida con un colador e ingerirla.
Ortiga
Ingredientes:
- 1 taza de agua (250 mililitros).
- Limón y miel (opcional).
Preparación:
- Agregar las hojas de ortiga secas en una taza de agua hirviendo.
- Tapar la bebida y dejarla reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
- Por último, colarla y agregarle limón y miel si se desea mejorar el sabor.
Ginseng
Ingredientes:
- 1 cucharadita de raíz de ginseng rallado (5 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
- Miel (opcional).
Preparación:
- Incorporar la raíz de ginseng rallado en una taza de agua hirviendo.
- Retirar la bebida del fuego, dejarla reposar 10 minutos y colar.
- Se le puede agregar una cucharadita de miel para mejorar el sabor.