Ante el incremento y la comercialización de alimentos y productos ultraprocesados hay personas padeciendo inconvenientes de salud que antes eran diagnosticados en pacientes de avanzada edad y con poca frecuencia.
Los profesionales en temas de nutrición a lo largo de los años han mencionado acerca de la importancia de alimentarse de manera sana y equilibrada, ya que esto puede prevenir un sinfín de enfermedades tales como el estreñimiento, la diabetes, el colesterol, entre otras.
Para poder tener una vida saludable es crucial alimentarse de manera sana y equilibrada durante la mayor parte de la vida incluyendo en la dieta proteínas magras, verduras, frutas, grasa saludables, carbohidratos en su estado natural, frutos secos y grasas saludables, las cantidades variarán dependiendo de las condiciones de salud de cada paciente.
Junto con la alimentación saludable es pertinente realizar actividad física con frecuencia, esta debe estar en sintonía con la edad y las condiciones física de cada persona. Es importante contar con la aprobación de un profesional en el tema y más cuando el paciente tiene una edad avanzada o ha llevado una vida sedentaria, esto con el fin de evitar complicaciones o posibles lesiones.
El estreñimiento es un padecimiento que se suele presentar en pacientes sedentarios y que a su vez abusan de los alimentos ultraprocesados y con harinas refinadas. Lo ideal es aumentar el consumo de fibra para prevenir y tratar este padecimiento, algunos alimentos ricos en fibra son la avena, las frutas, las verduras, las legumbres, entre otras.
También es crucial hacer actividad física, ya que esto promueve el movimiento intestinal para que no se queden acumuladas las heces dentro del mismo. Además, es fundamental ingerir la cantidad adecuada, los profesionales mencionan que un paciente adulto debe ingerir de seis a ocho vasos de agua al día, lo que equivale a dos litros de este líquido incoloro; sin embargo, hay otros que menciona que la cantidad varía según el peso del paciente.
Otro de los padecimientos que se diagnostican con frecuencia es la diabetes catalogada como una enfermedad crónica por a OMS. Esta surge cuando los niveles de azúcar en la sangre están demasiado elevados. Para regular el azúcar es necesario tomar medidas que repercutan en la alimentación y en la actividad física de los pacientes y en algunos casos se necesitará de medicación.
Además de la diabetes otra enfermedad que afecta la salud es cuando los niveles de colesterol se elevan. El colesterol es una sustancia necesaria para ciertas funciones dentro del organismo; sin embargo, cuando se abusa de la ingesta de grasa trans este lípido aumenta su cantidad de manera abismal adhiriéndose a las arterias e impidiendo que a otras partes y órganos del cuerpo llegue el suficiente oxígeno y la suficiente cantidad de sangre.
¿Cómo preparar leche de avena?
Mejor con Salud menciona que la leche de avena es ideal para tratar y prevenir las afecciones antes mencionadas. Antes de ingerir la bebida es pertinente contar con la aprobación de un profesional de la salud.
Además, es importante recordar que la sola ingesta de la bebida no tendrá ningún tipo de efecto para resolver los padecimientos mencionados lo ideal es hacer cambios en la dieta, hacer actividad física y seguir las recomendaciones del médico que le está dando manejo a la enfermedad.
Ingredientes:
- 6 cucharadas soperas de avena en hojuelas (60 g).
- 4 tazas de agua (1 litro).
Preparación:
- Colocar la avena en el vaso de la licuadora.
- Agregar el agua y mezclar bien (tiene que quedar un líquido blanquecino).
- Colar con ayuda de una malla o tela (también puede servir el filtro de café).
- Emplear el líquido como leche y los restos para postres y otras preparaciones.