Por muchos años se ha considerado el jengibre como una raíz que gracias a sus virtudes ayuda a combatir la retención de líquidos y a desintoxicar el organismo debido a su efecto diurético.
En concreto, contiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y compuestos bioactivos que, según algunos estudios, ayuda a inhibir el aumento de peso, mejora la digestión, favorece la eliminación de las grasas a través de las heces, y la metabolización de los nutrientes. Igualmente, es capaz de disminuir la grasa acumulada en el hígado y a nivel corporal, aumentando el gasto energético, según el portal especializado en salud Tua Saúde.
Además, gracias a su acción diurética y termogénica, las bebidas a base de jengibre favorecen la eliminación del exceso de líquidos en el organismo y contribuyen a la quema de grasa corporal.
Además, el magacín Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar, señala que el jengibre, al estimular el páncreas, permite aumentar la producción de enzimas que favorecen la digestión de los alimentos que se consumen y, por lo tanto, ayuda a disminuir las indigestiones y sus síntomas como los gases o flatulencias, y los dolores estomacales.
También, posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas que son excelentes para aliviar la hinchazón abdominal.
Limonada de jengibre y limón
El jengibre es un anti-inflamatorio natural y un gran aliado para combatir la celulitis. Además. es un poderoso termogénico que puede ayudarlo a acelerar el metabolismo.
Por su parte, el limón elimina la grasa corporal y es muy útil para perder grasa localizada en la zona de la barriga.
Ingredientes:
- Jengibre fresco: 300 gramos.
- Agua: 10 tazas.
- Jugo de limón: 2 tazas.
Preparación:
- Mezclar el jengibre sin cáscara y cortarlo en rebanadas con 4 tazas de agua en una olla y llevarlo al fuego.
- Cuando comience a hervir, reducir el fuego y cocinar por 45 minutos.
- En seguida colar la bebida, dejar enfriar y juntar con el jugo de limón y el resto del agua.
- Beber y disfrutar. Se recomienda tomar esta limonada por dos semanas, junto con una dieta balanceada.
Otras bebidas con jengibre para la inflamación abdominal
Limonada de jengibre, pepino y menta
Se le puede añadir un toque de jengibre, pepino y menta para darle un gusto distinto y convertirla en una bebida veraniega adelgazante.
Ingredientes:
- 2 limones.
- 1 litro de agua.
- 10 hojas de menta.
- 8 rodajas de pepino con cáscara.
- 1 cucharada de jengibre rallado (10 g).
Preparación:
- Lavar y desinfecta bien todos los ingredientes.
- Cortar los limones en rodajas.
- Introducir todo en una jarra y verter por encima el litro de agua.
- Dejar reposar varias horas (o toda una noche) y consumir con moderación.
Jugo de jengibre y zanahoria
Ingredientes:
- 1 naranja.
- 4 zanahorias.
- 1 taza de agua caliente (250 ml).
- ½ cucharada de jengibre rallado (5 g).
Preparación:
- Introducir las zanahorias y el jengibre en la licuadora, y batir hasta mezclar los ingredientes. (se puede facilitar este proceso añadiéndole la taza de agua caliente).
Jugo de jengibre y piña
Ingredientes:
- 1 taza de piña en dados.
- 1.5 tazas de agua.
- 1 trozo de jengibre.
- 3 hojas de menta.
- Hielos, opcional.
- Miel, opcional.
Preparación:
- Para que el jugo quede mucho más fresco se pueden congelar los dados de piña. Servirlos en la licuadora.
- Agregar el trozo de jengibre, de unos 2 centímetros, ya pelado en la licuadora, añadir el agua y 2 hojas de menta fresca.
- Mover hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un vaso (si no es del agrado la fibra, se puede colar).
- Agregar miel de abeja o de agave para endulzar, unos hielos al gusto y servir. Decorar con unas hojas de menta fresca y ¡a disfrutar!
- Si el objetivo es bajar de peso, es importante tener en cuenta que este jugo debe tomarse como un complemento de una dieta balanceada y ejercicio regular.
- Se recomienda tomarlo en cuanto esté listo y no más de 20 minutos después de que se hizo, para aprovechar sus propiedades. Lo ideal es tomarlo por las mañanas.
- Se puede tomar por siete días seguidos, luego suspender, y después tomarlo intercalando con otro tipo de jugos o bebidas saludables, para obtener mejores resultados.