El aguacate es un alimento que otorga múltiples beneficios al organismo, debido a que es una fruta rica en vitaminas K, D, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.
Este alimento también ayuda a bajar de peso, tratar los problemas de artritis y mantener la salud ocular. Sin embargo, la pulpa del aguacate no es la única que contribuye a la salud, su semilla también es útil para tratar distintas enfermedades.
De acuerdo con el portal Cocina Vital, la semilla del aguacate se encuentra llena de ácidos grasos esenciales, antioxidantes, proteínas y es rica en grasas saludables.
Otro de los beneficios que otorga dicha semilla, es la prevención de enfermedades cardiovasculares. Gracias a sus altos niveles de aminoácidos y ácidos grasos esenciales como el omega-3, estos compuestos ayudan a reducir los niveles del colesterol malo y contribuye a aumentar los niveles del colesterol bueno.
Debido a sus compuestos fenólicos, se puede tratar infecciones o alergias, ya que aumenta la presencia de los anticuerpos, es decir, que es un aliado para el sistema inmunológico.
Para aprovechar todas las propiedades, se recomienda consumir el té de semilla de aguacate. No obstante, se recomienda consultar con un profesional de la salud.
¿Cómo preparar té de semilla de aguacate?
Ingredientes:
- 1 aguacate
- Agua
Preparación:
- Inicialmente, debe retirar la pulpa del aguacate hasta obtener la semilla.
- Luego de ello, debe retirar la capa de piel que contiene la semilla de aguacate hasta que quede completamente limpia.
- Después, debe lavar la pepa con abundante agua para luego ponerla a hervir en un litro de agua durante 15 minutos.
- Finalmente, debe retirar la semilla y dejar reposar la bebida. Este té funciona como una carga de energía y ayuda también a combatir el cansancio físico y mental.
Otros beneficios de la semilla de aguacate
Ayuda a bajar de peso: El hueso del aguacate ayuda a disminuir la absorción de la glucosa en sangre y permite mantener estables los niveles de glucemia, lo cual ayuda a que el organismo se sienta saciado y regule el tránsito intestinal.
Elimina la caspa: Los especialistas en salud, señalan que una mascarilla de semilla de aguacate puede eliminar las partículas descamadas que genera la caspa en el cabello. No obstante, es importante tener en cuenta que esto no se puede usar en cabellos grasos, ya que puede engrasar mucho más el cabello debido a su alto contenido en ácidos grasos.
Mejora los síntomas del asma: Al poseer propiedades antiinflamatorias y potenciadoras del sistema inmunológico, Myriam Belmar, endocrina del Hospital Nisa Pardo de Aravaca, en Madrid, señaló para Cuídate Plus que la semilla de aguacate ayuda en el tratamiento del asma, pero no debe sustituirse por los tratamientos indicados por un especialista de la salud.
Beneficios del aguacate para la salud
Mejorar el funcionamiento cerebral
- El principal beneficio del aguacate para el cerebro es mejorar la capacidad de la memoria, debido a que el omega 3 estimula la circulación sanguínea y aumenta la capacidad de concentración.
- Asimismo, su aporte de ácido fólico y magnesio también ayuda a prevenir problemas como depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer.
Aliviar el estreñimiento
- El aguacate es rico en fibras, proporcionando 3 g por cada 100 g de esta fruta. Las fibras permiten controlar el apetito y evitar un consumo excesivo de alimentos, debido a que aumentan la sensación de saciedad y regulan el azúcar en la sangre, según el portal especializado en salud Tua Saúde.
Aportar ácido fólico
- El aguacate es rico en ácido fólico, por lo que su consumo de forma regular ayuda a estimular la formación de células sanguíneas como glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos, mejorando o previniendo la anemia.
Prevenir el envejecimiento prematuro
- Los beneficios del aguacate para la piel son principalmente combatir las arrugas, estrías y celulitis por ser rico en vitamina C, que ayuda en la metabolización del colágeno.
- Además, esta fruta también tiene antioxidantes que ayudan a proteger y evitar el envejecimiento de las células de la piel, dándole una apariencia más saludable y vital.