Sin duda, uno de los mayores deseos de la mayoría de las personas es conservar la línea y para este mes de septiembre, que es el mes del amor y la amistad, más de uno quisiera perder unos kilos de más para celebrar junto a su pareja.
Ahora bien, conseguir un abdomen firme a veces es una tortura, especialmente porque no se sabe cómo lograrlo exactamente y se entra en un estado de desespero al ver que, por mucho ejercicio que se haga, no aparecen resultados.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una acumulación anormal o excesiva de grasa puede ser perjudicial para la salud, por lo que es recomendable tener en cuenta el Índice de Masa Corporal (IMC).
“Lo peligroso es la grasa visceral, aquella que rodea los órganos y cuyo exceso puede conllevar problemas cardiovasculares. El exceso de esta grasa es lo que provoca esa ‘barriga cervecera’ de la que a veces hablamos, caracterizada por empujar el estómago hacia fuera”, explica el experto, Tarik Belalij, entrenador personal y nutricionista de la cadena de gimnasios Everyone Active.
Batidos para bajar de peso
Licuado de frutos rojos y yogur
Una publicación en la revista Foods detalla que los frutos rojos son una fuente significativa de nutrientes, como vitaminas (vitaminas A, C y E), minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, manganeso y cobre), fibra dietética y antioxidantes.
En cuanto a la calidad nutricional del yogur, un trabajo compartido en Advances in Nutrition destaca su aporte de vitaminas del complejo B, minerales, proteínas y probióticos. Esta misma fuente sugiere que su consumo reduce la ingesta de energía al estimular la saciedad y ayuda a regular el nivel de glucosa.
Ingredientes:
- ½ taza de frutos rojos congelados (100 gramos).
- 200 mililitros de yogur natural (1 vaso).
Preparación:
- Verter los ingredientes en el vaso de la licuadora y, en seguida, procesarlos.
- Batir todo hasta obtener un licuado cremoso.
Licuado de arándanos y maracuyá
Los arándanos son una fuente abundante de compuestos fenólicos, vitaminas y minerales. Su principal compuesto, las antocianinas, se asocian a una amplia variedad de beneficios para la salud. A través de la revista Advances in Nutrition se destaca que este fruto coadyuva en la prevención de enfermedades crónicas.
Su ingesta moderada y regular se asocia con un riesgo reducido de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y trastornos neurológicos. Además, también se vincula con el mantenimiento del peso corporal.
Ingredientes:
- 75 gramos de arándanos (1/2 taza).
- 1 maracuyá pequeño.
- 200 mililitros de agua o yogur natural.
Preparación:
- Lavar los arándanos y llevarlos al vaso de la licuadora.
- A continuación, cortar el maracuyá y añadir sobre los arándanos.
- Luego, agregar el agua o el yogur.
- Procesar durante unos minutos, hasta que todo quede bien integrado.
Licuado de banano, espinaca y fresas
Una revisión en la revista Food Chemistry destaca que el banano contiene compuestos bioactivos, como fenoles, carotenoides, aminas biogénicas y fitoesteroles, que se asocian con beneficios para la salud. La espinaca, por su parte, es una fuente de vitaminas, minerales y fitoquímicos.
La receta que compartimos a continuación contiene también fresas y avena, ingredientes que le dan un valor energético y nutricional agregado a este licuado. Por su contenido de carbohidratos, resulta idóneo antes de entrenar o hacer alguna actividad que implique más esfuerzo físico.
Ingredientes:
- 1 banana madura.
- 6 hojas de espinaca.
- 2 cucharadas de avena (30 gramos).
- 5 fresas.
- 200 mililitros de agua (1 vaso).
Preparación:
- En primer lugar, trocear la banana madura y las fresas.
- Lavar las hojas de espinaca y extraer el zumo de naranja.
- Seguidamente, verter todo en la licuadora, incluyendo la avena y el agua.
- Para terminar, procesar todo hasta obtener un licuado homogéneo.