El colágeno es una proteína que el cuerpo disminuye su producción a partir de los 25 años de edad, siendo notorias las líneas de expresión y las arrugas después de los 30 a 40 años. Sin embargo, aunque no se puede contener el tiempo, y por ende, la vejez, sí se pueden mantener hábitos saludables que contribuyan al bienestar de la piel, que con el paso de los años pierde lucidez.
Asimismo, evitar el consumo de tabaco y alimentos ricos en grasas saturadas y trans puede contrarrestar la aparición de arrugas. Cabe mencionar que el agua también es una bebida digna de ser incluida en un plan de alimentación porque mantiene el cuerpo hidratado y evita la resequedad.
Beneficios del colágeno
Tal y como se mencionó, el colágeno le trae vitalidad al cuerpo que se evidencia en la piel. Es entonces que muchos son sus beneficios como el fortalecimiento de los huesos; el aumento de masa muscular; y la reducción de la aparición de líneas de expresión y de arrugas.
No solo es mantener hábitos saludables, sino identificar los alimentos que pueden estimular el colágeno, o quizá, son ricos en él, como aquellos productos ricos en vitamina C, porque dentro de sus funciones se encuentra la absorción colágeno.
- El pescado: esta proteína es muy conocida y preferida por su alto contenido en omega-3. Como lo explica Tua Saúde, las espinas, los cartílagos y la piel son ricos de colágeno.
- La gelatina: aunque hay varios cuestionamientos sobre si la gelatina sin sabor es lo mismo que la grenetina, un artículo del portal Healthline, señala que las dos son ricos en proteínas teniendo la misma función que el colágeno.
- Frutas y verduras rojas: de acuerdo con un artículo publicado por Mejor con Salud, el consumo de alimentos de color rojo, tales como, la remolacha, las frambuesas, las cerezas, entre otros, participan en la producción de colágeno. Además, de ser antioxidantes, mismos que ayudan a bloquear los radicales libres que dañan las células del cuerpo.
- El pollo: tal y como lo señala en una publicación Tua Saúde, el colágeno en el pollo depende de la edad del animal, puntualizando que la cantidad de esta proteína es proporcional a su edad, es decir, entre más viejo, más colágeno. Los huesos y los cartílagos son ricos en él.
- La carne: el consumo de esta proteína animal tiene muchos detractores, pues la Organización Mundial para la Salud (OMS), en un comunicado de prensa, explica que la “carne roja como probablemente carcinógeno para los humanos”, relacionándolo con el cáncer colorrectal, de próstata, y de páncreas, no obstante, es un alimento rico en colágeno.
Sin embargo, existen otras técnicas caseras que pueden colaborar en la desaparición de líneas de expresión, como las mascarillas, que no necesariamente las eliminan sino que las atenúan.
Mascarilla de leche y miel
El portal Gastrolabweb asegura que la siguiente receta casera para la piel trae muchos beneficios, entre ellos, combatir las arrugas gracias a las propiedades de la miel y la leche.
- Miel: el portal de salud Tua Saúde, dice que la miel es un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo y contrarrestar los signos de la edad.
- Leche: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que la leche es fuente de energía, grasas y proteínas importantes para el organismo.
Modo de preparación
- En un recipiente agregar 1/2 taza de leche y 2 cucharadas de miel.
- Revolver muy bien hasta que se haya desatado la miel.
- Aplicar en el rostro y dejar actuar por unos minutos.
- Lavar con suficiente agua.