Bajar de peso es un proceso que requiere compromiso, ya que las dietas fáciles solo traen efectos negativos como la ganancia del peso perdido y la frustración, entre otros.
De hecho, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde reveló que la base para bajar de peso es tener una buena alimentación, en donde se prioricen los alimentos ricos en fibras, como verduras, frutas, legumbres y vegetales, debido a que estos llevan más tiempo para ser digeridos en el estómago, reduciendo el hambre a lo largo del día.
De hecho, indicó que los alimentos que se deben incluir en una alimentación para bajar de peso son:
- Vegetales y hortalizas: como calabacín, pepino, lechuga, tomate, repollo, col, brócoli y coliflor.
- Cereales integrales: como arroz integral, macarrón integral, pan integral y avena.
- Proteínas magras como pollo, pescado, mariscos, huevos y tofu.
- Lácteos: con poca grasa como leche deslactosada, yogurt deslactosado y quesos blancos.
- Bebidas vegetales: como bebidas de soya, avena y arroz.
- Grasas saludables: con moderación como aceite de almendras y nueces.
- Leguminosas: como frijol, lentejas, garbanzos y soya.
- Condimentos naturales: como romero, vinagre, salsa, pimienta negra y orégano”.
Asimismo, indicó que hay infusiones que ayudan con el proceso, ya que aceleran el metabolismo. Estas son:
1. Té de jengibre con piña: hervir un litro de agua y agrega una cáscara de media piña; un cáscara de naranja; una cucharada de carqueja y una cucharada de jengibre.
2. Té verde con moras: hervir una taza de agua y agregar una cucharadita de hojas secas de mora y una cucharadita de hojas secas de té verde.
3. Te de cola de caballo: hervir una taza de agua y agregar una cucharada de cola de caballo.
4. Té de fenogreco con alcachofa: hervir un litro de agua y agregar una cucharadita de semillas de fenogreco en polvo con una 1 cucharadita (5 a 6 g) de hojas secas de alcachofa.
5. Té de cúrcuma con limón: hervir una taza de agua y agregar una cucharadita de polvo de cúrcuma con una cucharada de jugo de limón.
Ahora bien, las infusiones mencionadas deben ser un complemento de otras recomendaciones como practicar ejercicio físico entre 30 a 60 minutos, al menos 3 veces por semana, ya que el ejercicio físico acelera el metabolismo, estimulando la pérdida de grasa corporal.
Asimismo, es importante dormir bien. Y, aunque las necesidades personales varían, en promedio un adulto necesita entre siete y ocho horas de sueño por noche; los bebés duermen unas 16 horas diarias; los niños pequeños necesitan unas diez horas de sueño y los adolescentes necesitan, al menos, nueve horas.
Sobre la misma línea, el portal portugués agregó que es importante tomar agua y las recomendaciones varían entre 1,5 a 3 litros al día.
Entre tanto, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, puntualizó que para iniciar con el proceso de pérdida de peso hay que que realizarse las siguientes preguntas:
- ¿Estoy motivado para bajar de peso?
- ¿Estoy demasiado distraído por otras presiones?
- ¿Utilizo la comida como medio para hacer frente al estrés?
- ¿Estoy listo para aprender o utilizar otras estrategias para hacer frente al estrés?
- ¿Necesito otro tipo de apoyo, ya sea de amigos o profesionales, para manejar el estrés?
- ¿Estoy dispuesto a cambiar mis hábitos de alimentación?
- ¿Estoy dispuesto a cambiar mis hábitos de actividad?
- ¿Tengo el tiempo necesario para hacer estos cambios?
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.