La clave para llevar una vida sana y libre de enfermedades es mantener una alimentación saludable que proporcione los nutrientes suficientes al organismo para un funcionamiento óptimo. Muchos expertos enfatizan la importancia de incluir verduras y frutas en la rutina diaria, ya que su consumo impacta de manera significativa debido a su riqueza en vitaminas, minerales y fibra.
Cuando se incluyen alimentos altos en grasas saturadas o grasas trans, que se encuentran especialmente en carnes grasas, productos lácteos enteros, postres y alimentos empaquetados, es probable que los niveles de colesterol se eleven, lo que puede afectar la salud cardíaca.
Según Mayo Clinic, el colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre y es esencial para la formación de células. Sin embargo, cuando los niveles de colesterol aumentan, existe el riesgo de que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos, lo que puede obstruir el flujo sanguíneo, formar coágulos y bloquear las arterias.
Aunque la hipercolesterolemia puede tener un componente hereditario, la mayoría de los casos conocidos están relacionados con un estilo de vida poco saludable, lo que sugiere que es tratable y evitable.
Es importante señalar que los expertos afirman que el colesterol LDL, conocido como el colesterol “malo”, no presenta síntomas evidentes. Por lo tanto, es difícil determinar su presencia por cuenta propia, siendo necesario acudir al médico para realizar pruebas de sangre y evaluar el estado de salud actual.
Dentro de este contexto, es recomendable que los hombres de entre 45 y 65 años, así como las mujeres de entre 55 y 65 años, comiencen a prestar atención a sus niveles de colesterol. Basta con realizarse pruebas una vez al año para detectarlo.
Plantas que reducen los niveles de colesterol malo
Cuerpomente explica en su sitio web que uno de los métodos efectivos para tratar el colesterol LDL es la fitoterapia, una terapia de medicina alternativa que ha ganado popularidad debido a la creencia de que algunas plantas medicinales pueden aliviar los síntomas de ciertas enfermedades.
En este sentido, la cúrcuma es una de estas plantas, ya que contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, sodio y niacina. Además, es rica en antioxidantes que ayudan a eliminar la grasa y las toxinas en la sangre. Así las cosas, para preparar el té hay que hervir una taza de agua y agregar cucharadita de cúrcuma en polvo. Después, se tapa la bebida y se deja reposar de cinco a diez minutos para, finalmente, consumir.
Sin embargo, no es la única que ofrece estos beneficios. Según la fuente citada, la alcachofa se destaca como una planta con propiedades diuréticas, ideal para reducir la presión arterial, proteger el hígado y disminuir el colesterol LDL.
La alcachofa contiene cinarina, una sustancia con propiedades antibacterianas que ayuda a metabolizar las grasas del cuerpo. Se puede consumir en infusión o en forma de jugo hasta tres veces al día.
Otra opción que se suma a esta lista es el salvado de avena, es decir, la capa exterior del grano de avena que se utiliza como suplemento nutricional y se puede combinar con diversas preparaciones, como batidos y sopas.