En épocas donde el clima es variable se comienzan a dar picos de enfermedades comunes como la gripa. Para prevenir estos resfriados, los médicos y especialistas recomiendan tener altos los anticuerpos y defensas del organismo.
Existen frutas, verduras y demás alimentos que ayudan a tener en buen estado el sistema inmune y así prevenir las molestas gripas que pueden llegar a dañar un buen día.
Uno de esos alimentos es el jengibre. El jengibre es una raíz que trae grandes beneficios, uno de ellos es que cuenta con propiedades expectorantes y antitusivas, lo cual es beneficioso en casos de catarros y gripes, tal como lo indica una investigación en Journal of Ethnopharmacology.
Además, si el jengibre es mezclado con manzana y zanahoria, crea un potente batido que ayuda a que las defensas se incremente.
El portal Saber Vivir es quien resalta esta bebida, la cual tiene un “efecto remineralizante al aportarle al organismo calcio, hierro, potasio y fósforo y varias vitaminas como la vitamina C, E, del grupo B y betacarotenos”.
Para prepararlo en la batidora es necesario mezclar, una manzana, dos zanahorias y una pizca de jengibre. Al batirlos se debe colar e inmediatamente servir para su consumo.
Según el mismo sitio web mencionado, además de fortalecer las defensas, sus ingredientes tienen en común la capacidad de calmar las molestias gástricas y la acidez, además de mantener la piel bien nutrida.
Jugo verde para la gripa
También hay bebidas que pueden ayudar a que la gripa no sea parte de la vida cotidiana y que están basadas en frutas y verduras.
Los ingredientes para poder hacerla con los siguientes:
- Una taza de espinacas
- Una naranja
- Una manzana
- Una rama de apio
- Un trozo de jengibre de 2 centímetros por cada porción.
- 1/2 vaso de agua (opcional)
Para prepararla hay que procesar los ingredientes mencionados en el extractor de jugos, con la naranja sin cáscara y la manzana sin corazón y el agua. En caso de no contar con extractor, se puede hacer el proceso en la licuadora, pero sin la naranja. Cuando se haya obtenido una mezcla homogénea, se sirve en un vaso y se le agrega el jugo de la naranja.
Jugo antigripal de guayaba
Otra fruta que ayuda a tener arriba las defensas arriba es la guayaba, debido a su gran contenido de vitamina C, el cual puede superar al de la naranja.
Los ingredientes para preparar este delicioso jugo son los siguientes:
- Una naranja
- Un limón
- Una toronja
- Una guayaba
- Una rebanada de piña
- Dos cucharadas de miel de abejas
La preparación es muy sencilla. Solo se necesita procesar en el extractor de jugos todas las frutas, excepto la miel, la cual deberá ser agregada al momento de servirlo. Si se prepara en licuadora, toca cortar las frutas en trozos y sin semillas y licar con la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Colar y servir.
La mezcla de todas las vitaminas en los batidos son una explosión de bienestar para el organismo, ya que los nutrientes van a ingresar al organismo de manera más rápida y serán procesados de una mejor manera.