El perejil es una planta a la que se le atribuyen grandes cualidades diuréticas que estimulan la función renal, ya que facilita la eliminación de líquido del organismo, previniendo retención de líquidos y obesidad.
Es decir, cumple una importante labor en la limpieza de los riñones, pero además ayuda a la digestión debido a su alto contenido de fibra, por lo que regula de forma natural el tránsito intestinal.
Además, por la presencia de vitamina C y luteolina, esta planta actúa como un agente antiinflamatorio muy eficaz, por lo que los especialistas han considerado que si se consume de forma regular en la dieta o en forma de suplemento, algunas patologías mejoran de manera sustancial, como el caso de la osteoartritis y la artritis reumatoide, entre otras.
La presencia de minerales, como el hierro y el zinc, que se convierten en esenciales para purificar la sangre y fortalecer los glóbulos rojos, lo cual sirve para tratar problemas como la anemia, sobre todo si se mezcla con limón.
Este vegetal, que es originario del Mediterráneo oriental y que era utilizado por romanos y griegos con fines aromáticos en la gastronomía y curativos en la medicina, es rico en potasio, por lo que ayuda a tener una buena circulación, regulando la presión arterial, de acuerdo con la Secretaría (Ministerio) de Salud de México.
Se recomienda para las personas que sufren de hipertensión, por lo que se debe añadir a su dieta diaria. De la misma manera que ayuda en la prevención de problemas articulares.
Por su propiedad antioxidante es ideal y efectivo para limpiar y rejuvenecer la piel, así como para fortalecer las uñas y el cabello. Incluso es utilizada, en muchas ocasiones, para prevenir la caída del pelo.
Debido a que es rica en vitamina D y calcio, se recomienda como un complemento ideal en el fortalecimiento del sistema óseo, por lo que se convierte en un remedio para tratar problemas como la artritis o la osteoporosis.
Además, por sus propiedades anestésicas y relajantes, alivia las picaduras de insectos y debido a su aromática y clorofila, ayuda a combatir el mal aliento o halitosis.
Los riñones
Como mencionamos anteriormente, el perejil es utilizado como un tratamiento natural para limpiar los riñones, ya que tiene cualidades diuréticas que estimulan la función renal.
Así como una combinación con jugo de limón, ayuda a combatir la anemia, esta mezcla resulta un remedio adecuado para limpiar los riñones.
Y es que los especialistas han recomendado hacer una permanente limpieza de estos órganos que son los encargados de limpiar la sangre y eliminar material de desecho. Cualquier irregularidad en esos procesos puede generar una acumulación de materiales tóxicos no filtrados que pueden generar enfermedades.
Para limpiar los riñones se debe tomar abundantes líquidos, limitar los productos lácteos, reducir los alimentos procesados, sustituir la proteína animal por la vegetal y eliminar la sal de las comidas, así como el dulce, y el alcohol.
Entre los síntomas por afección de los riñones se encuentran el color de la orina, la tensión alta, dolor de espalda en la parte baja que irradia al abdomen, mucha sed, muchas ganas de orinar, ir muchas veces al baño, tener los tobillos e incluso los ojos hinchados y cansancio inexplicable.
Aunque alguna de esta sintomatología puede darse frente a otras afecciones en la salud, es importante consultar al médico para que ordene la práctica de los exámenes necesarios y determinar si se trata de daños en los riñones u otra enfermedad.
Perejil con limón
Teniendo en cuenta las propiedades del perejil y añadidas las del limón que es rico en vitaminas C y P, mezclados sirven para fortalecer y cuidar los vasos sanguíneos de los riñones. “Así como para tratar la hipertensión tan dañina para su función y desintoxicarlos”, de acuerdo con la publicación.
Además, el limón es bajo en sodio y alto en potasio, lo que resulta beneficioso para los riñones. Incluso algunos especialistas recomiendan sustituir la sal por jugo de esta fruta.
Se trata entonces de un remedio que puede ayudar en ese propósito y que puede ser consumido, al menos, dos días a la semana.
Para prepararlo se requieren cinco ramas de perejil, las cuales se deben lavar bien, tras lo cual se ponen en olla donde haya un litro de agua hirviendo. Dejar que llegue a un punto de ebullición para que deje escapar sus propiedades esenciales en el agua.
Posteriormente, la persona debe colar ese litro de agua y se le añade el jugo de un limón. Se pueden tomar cuatro vasos distribuidos de la siguiente manera: Uno, en ayunas. Otros después del almuerzo, uno más a media tarde y otro después de tu cena. Puedes hacerlo entre una o dos veces a la semana. Además de ser digestivo, depura los riñones.