La vitamina D es un nutriente importante para la salud del cuerpo humano, especialmente para la salud de los huesos. Junto con el calcio, este nutriente contribuye a la prevención de la osteoporosis.
Asimismo, esta vitamina es fundamental para que el sistema inmunitario pueda enfrentar las bacterias y virus y para que se pueda llevar a cabo la transmisión de mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo, detallan los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).
Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, señala que “la mayoría de las personas no necesitan más de 2,000 UI de vitamina D al día. Para la mayoría de la gente, la toxicidad con la vitamina D se produce solo con dosis por encima de 10,000 UI por día”.
Las cantidades recomendadas diarias de vitamina D para las personas, dependiendo la etapa de la vida en la que están, son:
- Bebés hasta los 12 meses: 10 mcg (400 UI)
- Niños de 1 a 13 años: 15 mcg (600 UI)
- Adolescentes de 14 a 18 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos de 19 a 70 años 15 mcg: (600 UI)
- Adultos mayores de 71 años: 20 mcg (800 UI)
- Mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia: 15 mcg (600 UI)
Algunas personas toman suplementos de vitamina D en cantidades exageradas, las cuales pueden poner en riesgo su salud.
Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, señala que “la mayoría de las personas no necesitan más de 2,000 UI de vitamina D al día. Para la mayoría de la gente, la toxicidad con la vitamina D se produce solo con dosis por encima de 10,000 UI por día”.
Los expertos de Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explican que “Se ha demostrado que tomar 60 000 unidades internacionales al día de vitamina D durante varios meses causa toxicidad. Este nivel es muchas veces más alto que el consumo diario recomendado por los Estados Unidos para la mayoría de las personas adultas de 600 unidades internacionales de vitamina D al día”.
Las dosis elevadas de consumo diario de vitamina D suelen ser recetas por profesionales para tratar afecciones de salud como déficit de esta vitamina. Pero son supervisadas por un doctor y por un tiempo específico.
Medline Plus explica que un exceso de vitamina D en el organismo puede causar niveles elevados anormales de calcio en la sangre, lo cual puede dañar los riñones, tejidos blandos y los huesos.
Los síntomas de esta afección son:
- Estreñimiento
- Disminución del apetito (anorexia)
- Deshidratación
- Fatiga y confusión
- Orina frecuente
- Irritabilidad
- Debilidad muscular
- Vómitos
- Sed excesiva (polidipsia)
- Presión arterial alta
- Eliminación de grandes cantidades de orina (poliuria)
Déficit de vitamina D
Según Medline Plus
el déficit de vitamina D en el cuerpo humano puede tener varias consecuencias:
- Pérdida de densidad ósea.
- Aumento del riesgo de desarrollar osteoporosis.
- Riesgo de sufrir fracturas.
- Raquitismo (niños).
- Ostemalacia.
Vitaminas en el cuerpo humano
El cuerpo humano necesita de 13 vitaminas esenciales para su funcionamiento óptimo. Estas son:
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B6 (piridoxina)
- Vitamina B12 (cianocobalamina)
- Folato (ácido fólico y B9)
- Ácido patoténico (B5)
- Biotina (B6)
- Folato (ácido fólico o B9)
Muchas están en la alimentación diaria, pero algunas personas pueden no obtener las vitaminas necesarias y padecen problemas de salud. Por eso, deben recurrir a suplementos, cuyo consumo debe ser supervisado por un profesional.
Medline Plus explica que cualquier suplemento multivitamínico tomado en grandes cantidades puede ser perjudicial para la salud. Por eso, es importante consultar con un médico antes de ingerir cualquiera de estos.