La avena es considerada un alimento muy saludable que, además de funcionar como una especie de regulador metabólico, ayuda a cuidar del corazón y los intestinos, sin olvidar que es un gran aliado del cuerpo humano para perder peso. Incluso, se considera un superalimento y un recurso diario que todos deberían tomar para cuidar de la salud.
Además, la avena es buena para el corazón, regular el peso, mejorar las digestiones y evitar el estreñimiento, explica el portal Mejor con Salud.
Según datos de la Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA, por sus siglas en inglés), este cereal, además de nutrir y saciar el apetito, tiene tanto la capacidad para apoyar la pérdida de peso, como bajar los niveles del colesterol.
No obstante, algunas personas, pese a que comen este cereal en las mañanas, pueden llegar a preguntarse qué pasaría si se consume avena en la noche. Este producto natural, al contener distintas propiedades, podría resultar una buena opción de cena.
De acuerdo con el portal Granvita, uno de los factores positivos de comer avena en la noche es que puede controlar el azúcar en la sangre, pues debido a la saponina del cereal, esta sustancia hace que “el páncreas trabaje con mayor facilidad y convierta los carbohidratos en energía”.
“Basta con cenar 35 gramos de avena por la noche para que tu presión arterial disminuya debido al aumento del óxido nítrico en la sangre. También unas cucharadas de avena ayudan a desinflamar músculos o articulaciones e, incluso, a disminuir el colesterol malo en la sangre”, explica el portal Granvita, el cual añade que el consumo de este cereal se recomienda para pacientes que padecen problemas cardíacos.
Comer en exceso en las noches no es recomendado por los especialistas, es ahí en donde la avena juega un papel importante pues genera la sensación de saciedad, lo que hace que las personas coman menos antes de irse a dormir.
Salud 180 explica que los beneficios de comer avena por la noche, también dependen de la forma cómo la consuma; citando el estudio publicado por The National Institute of Health, de Estados Unidos. “La porción debe ser no mayor a 35 gramos, pues si se excede podrías tener problemas para dormir”, advierte el mencionado sitio web.
Avena para limpiar las arterias y controlar el colesterol
Las arterias suelen taponarse de sustancias como el colesterol que impiden que la sangre y el oxígeno lleguen a diferentes partes del organismo, entre ellas el corazón y el cerebro.
El colesterol es una sustancia cerosa producida por el organismo, que se encarga de determinadas funciones vitales para su buen funcionamiento, sin embargo, una ingesta desmedida de alimentos ultraprocesados y cargados de grasa pueden llevar a que este compuesto se adhiera en las arterias impidiendo la libre circulación del líquido rojo, ya que es una cantidad imposible de usar.
La avena es un excelente aliado para los pacientes que están en proceso para bajar de peso, gracias a que genera un efecto de saciedad en la persona que la ingiere, también regula los niveles de colesterol y mejora la salud del corazón y las arterias.
“Este cereal tiene un efecto antihipercolesterolémico, esto quiere decir, que elimina el exceso de colesterol malo (LDL) limpiando las arterias, de acuerdo con un estudio publicado en National Library of Medicine National”.
Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, también reafirmó esta información asegurando que la fibra soluble presente en este cereal disminuye los niveles de colesterol malo en la sangre, aumentando los buenos. Este tipo de compuesto también se encuentra presente en otros alimentos como los frijoles, las peras, las manzanas, las coles de Bruselas, entre otros.
¿Cómo consumirla?
- Para bajar los niveles de colesterol en la sangre, Gastrolab recomienda consumir la avena en agua. Para ello se necesitará media taza de avena en hojuelas que se deben agregar a un litro de agua natural junto con una rama de canela.
- Esta bebida se puede dejar reposar durante toda la noche o licuarla de inmediato. Independientemente de la opción que se decida llevar a cabo, esta se debe colar antes de ingerirla y no se le debe añadir ningún tipo de endulzante.
- La idea es ingerir esta bebida durante todo el día. Cabe mencionar que antes de consumirla se recomienda contar con la aprobación de un profesional de la salud, a su vez es pertinente recordar que sin una dieta saludable y la práctica actividad física frecuente, esta bebida no traerá ningún tipo de beneficio para la salud.